ఏ గింజలలో హిస్టామిన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి?
హిస్టామిన్ స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉన్నట్లు నివేదించబడిన ఆహారాలు:
- మద్యం.
- వంగ మొక్క.
- ఊరవేసిన లేదా తయారుగా ఉన్న ఆహారాలు - సౌర్క్క్రాట్స్.
- పరిపక్వ చీజ్లు.
- పొగబెట్టిన మాంసం ఉత్పత్తులు - సలామీ, హామ్, సాసేజ్లు….
- షెల్ఫిష్.
- బీన్స్ మరియు పప్పులు - చిక్పీస్, సోయా పిండి.
- ఎక్కువసేపు నిల్వ ఉండే గింజలు - ఉదా. వేరుశెనగ, జీడిపప్పు, బాదం, పిస్తా.
ఏ గింజలలో హిస్టామిన్ తక్కువగా ఉంటుంది?
గింజలు: వాల్నట్, బాదం, హాజెల్ నట్స్, పిస్తాపప్పు, వేరుశెనగ… చేర్పులు: సోయా సాస్, కూర, మోనోసోడియం గ్లుటామేట్, బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు ఆవాలు.
బాదం వెన్నలో హిస్టామిన్ ఎక్కువగా ఉందా?
బాదం వెన్న: బాదం వెన్న మధ్యస్థ నుండి అధిక హిస్టామిన్.
Chromeకి ఫిగ్ని జోడించండి - ఇది ఉచితం! ... హిస్టామిన్ లిబరేటర్స్ (శరీరం యొక్క సహజ హిస్టామిన్ విడుదలను ప్రేరేపించే పదార్థాలు) DAO బ్లాకర్స్ (హిస్టమిన్ మరియు ఇతర అమైన్లను విచ్ఛిన్నం చేసే ఎంజైమ్ను నిరోధించే పదార్థాలు)
చెత్త హిస్టామిన్ ఆహారాలు ఏమిటి?
కింది ఆహారాలలో హిస్టామిన్ అధిక స్థాయిలో ఉంటుంది:
- జున్ను (ముఖ్యంగా వృద్ధులు), పెరుగు, పుల్లని క్రీమ్, మజ్జిగ మరియు కేఫీర్ వంటి పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు.
- సౌర్క్రాట్ మరియు కిమ్చి వంటి పులియబెట్టిన కూరగాయలు.
- ఊరగాయలు లేదా ఊరగాయ కూరగాయలు.
- కొంబుచా.
- సాసేజ్లు, సలామీ మరియు పులియబెట్టిన హామ్ వంటి క్యూర్డ్ లేదా పులియబెట్టిన మాంసాలు.
హిస్టామిన్ ట్రిగ్గరింగ్ ఫుడ్స్
హిస్టామిన్ను తగ్గించడానికి వేగవంతమైన మార్గం ఏమిటి?
హిస్టామిన్ తక్కువగా ఉన్న కొన్ని ఆహారాలు:
- తాజా మాంసం మరియు తాజాగా పట్టుకున్న చేప.
- కాని సిట్రస్ పండ్లు.
- గుడ్లు.
- క్వినోవా మరియు బియ్యం వంటి గ్లూటెన్ రహిత ధాన్యాలు.
- కొబ్బరి పాలు మరియు బాదం పాలు వంటి పాల ప్రత్యామ్నాయాలు.
- టమోటాలు, అవకాడోలు, బచ్చలికూర మరియు వంకాయలు మినహా తాజా కూరగాయలు.
- ఆలివ్ నూనె వంటి వంట నూనెలు.
హిస్టామిన్ ఏ పండులో ఎక్కువగా ఉంటుంది?
అధిక హిస్టామిన్ ఆహారాలు
- పండు: సిట్రస్ పండ్లు, స్ట్రాబెర్రీలు, అరటిపండ్లు, పైనాపిల్, బేరి.
- కూరగాయలు: వంకాయ, అవోకాడో, టమోటాలు, ఆలివ్, బీన్స్.
- పాల ఉత్పత్తులు: చీజ్, పెరుగు, ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను.
- ప్రోటీన్: క్యాన్డ్, స్మోక్డ్, ఎండిన మాంసాలు/చేపలు. ...
- ధాన్యాలు: బ్లీచ్ చేసిన గోధుమ పిండిని నివారించండి.
- రుచి: వెనిగర్, సోయా సాస్, వేడి సుగంధ ద్రవ్యాలు.
వేరుశెనగ వెన్నలో హిస్టామిన్ ఉందా?
స్వచ్ఛమైన వేరుశెనగ వెన్న (పిండిచేసిన వేరుశెనగలు మరియు కొంచెం పంచదార లేదా నూనె తప్ప మరేమీ లేదు) కాబట్టి అక్కడ ఉన్న వేరుశెనగ వెన్న ప్రేమికులకు ఇది గొప్ప వార్త. తక్కువ హిస్టామిన్ ఆహారం ప్రాసెస్ చేసిన వెర్షన్ కంటే రుచి మెరుగ్గా ఉంటుందని కొందరు వాదిస్తారు. అయితే, ఇది మీరు మీ స్వంతంగా చేయవలసిన కాల్.
బంగాళదుంప చిప్స్లో హిస్టామిన్ ఎక్కువగా ఉందా?
బంగాళాదుంప చిప్స్ (అవును, నిజంగా)
మీకు నైట్ షేడ్ లేదా లెక్టిన్ సమస్య ఉంటే తప్ప, అన్ని బంగాళదుంపలు తక్కువ హిస్టామిన్ చిరుతిండి మేత— చిప్స్, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, హాష్ బ్రౌన్స్, గుజ్జు మరియు మరిన్నింటిని ఆలోచించండి. ఇందులో తీపి బంగాళాదుంపలు కూడా ఉన్నాయి, మీరు ఎయిర్ ఫ్రైయర్ని కలిగి ఉన్నట్లయితే ఇది గొప్ప చిప్లను కూడా తయారు చేస్తుంది.
కాఫీలో హిస్టామిన్ ఎక్కువగా ఉందా?
నిజానికి కాఫీ హిస్టామిన్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు దారితీయవచ్చు కానీ ఇది సాధారణ అలెర్జీ యంత్రాంగానికి భిన్నంగా ఉంటుంది. కెఫీన్తో, కాఫీలో ఉన్న హిస్టమిన్ ఒక తాపజనక ప్రతిచర్యకు కారణమవుతుంది, ఇది కెఫీన్ మరియు హిస్టమిన్ అసహనంతో కొంతమందిని ప్రభావితం చేస్తుంది.
ఏ ఆల్కహాల్లో కనీసం హిస్టామిన్ ఉంటుంది?
ఆత్మల విషయానికి వస్తే, కట్టుబడి ఉండండి టేకిలా, వోడ్కా మరియు జిన్.
ఇతర ఆల్కహాల్ల కంటే ఇవి హిస్టామిన్లో తక్కువగా ఉంటాయి. వోడ్కా కోసం, సాదా రకాలకు కట్టుబడి ఉండండి, ఎందుకంటే రుచిగల వోడ్కాలు అధిక హిస్టామిన్ స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి.
అరటిపండులో హిస్టామిన్ ఎక్కువగా ఉందా?
కోకో, కొన్ని గింజలు, అవకాడో, అరటిపండు, షెల్ఫిష్, టమోటాలు, సిట్రస్ పండ్లు, చిక్కుళ్ళు మరియు స్ట్రాబెర్రీలు ఇతర ఆహారాలు సహజంగా సంభవించే హిస్టామిన్లు అధికంగా ఉంటాయి. సాధారణంగా, ప్యాక్ చేయబడిన లేదా తయారుగా ఉన్న ఉత్పత్తులను నివారించండి మరియు తాజా ఆహారాన్ని తీసుకోండి.
నిమ్మకాయలో హిస్టామిన్ ఎక్కువగా ఉందా?
సిట్రస్ ఫ్రూట్
నిమ్మకాయలు, నిమ్మకాయలు మరియు నారింజ వంటి సిట్రస్ పండ్లు అయినప్పటికీ నిజానికి హిస్టామిన్ ఎక్కువగా ఉండదు, అవి మీ శరీరంలో హిస్టామిన్ విడుదలను ప్రేరేపించగలవు. చాలా మంది ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులు తక్కువ హిస్టామిన్ ఆహారంలో భాగంగా సిట్రస్ పండ్లు మరియు రసాలను పరిమితం చేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
B12 హిస్టామిన్ని పెంచుతుందా?
ఫోలిక్ యాసిడ్ (విటమిన్ B12 తో) సహాయపడుతుంది హిస్టామిన్ స్థాయిని పెంచండి.
అల్లం సహజ యాంటిహిస్టామైన్?
ఒకటి లేదా మరొకటి లేదా రెండింటినీ చేయగల అనేక సహజమైన ఆహారాలు మరియు మూలికలు ఉన్నాయి. 5 సహజ యాంటిహిస్టామైన్లు: 1. అల్లం ఒక హిస్టామిన్ బ్లాకర్ లేదా యాంటిహిస్టామైన్ కానీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు కూడా గొప్పది.
చాక్లెట్లో హిస్టామిన్ ఉందా?
చాక్లెట్ మరియు కోకోలో హిస్టామిన్లు ఉంటాయి: హిస్టామిన్లు శరీరంలో సహజంగా ఏర్పడతాయి. ... అయినప్పటికీ, కొన్ని ఆహారాలలో హిస్టామిన్ అధిక స్థాయిలో ఉంటుంది మరియు ఆహార అలెర్జీలు మరియు తీవ్రతరం చేసే లక్షణాలకు దోహదపడవచ్చు, ముఖ్యంగా హిస్టామిన్ అసహనం ఉన్నవారిలో. చాక్లెట్, దురదృష్టవశాత్తు, సాధారణంగా హిస్టామిన్లను కలిగి ఉంటుంది.
నల్ల మిరియాలలో హిస్టమిన్ ఎక్కువగా ఉందా?
నల్ల మిరియాలు: నల్ల మిరియాలు యొక్క సహేతుకమైన సర్వింగ్ పరిమాణాలు సాధారణంగా తక్కువ హిస్టామిన్ మరియు బాగా తట్టుకోవడం. ... హిస్టామిన్ లిబరేటర్స్ (శరీరం యొక్క సహజ హిస్టామిన్ విడుదలను ప్రేరేపించే పదార్థాలు) DAO బ్లాకర్స్ (హిస్టమిన్ మరియు ఇతర అమైన్లను విచ్ఛిన్నం చేసే ఎంజైమ్ను నిరోధించే పదార్థాలు)
పాలలో హిస్టామిన్ ఎక్కువగా ఉందా?
తాజా పచ్చి పాలలో, హిస్టామిన్ గాఢత సాధారణంగా తక్కువగా ఉంటుంది; అయినప్పటికీ, పెరుగు మరియు ముఖ్యంగా పండిన చీజ్ వంటి పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులలో, హిస్టామిన్ యొక్క వేరియబుల్ సాంద్రతలను గుర్తించవచ్చు.
చిలగడదుంపలలో హిస్టామిన్ ఉందా?
చిలగడదుంపలలో హిస్టామిన్ తక్కువ స్థాయిలో ఉంటుంది ప్యాంక్రియాస్ నుండి జీర్ణ ఎంజైమ్ల స్రావాన్ని కూడా ప్రేరేపిస్తుంది, హిస్టామిన్ అసహనం తరచుగా చాలా మంది వ్యక్తులలో జీర్ణ రుగ్మత యొక్క లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
తక్కువ హిస్టామిన్ ఆహారంలో వేరుశెనగ వెన్న సరైనదేనా?
తక్కువ హిస్టామిన్ ఆహారాలు
"తాజాగా" ఆలోచించండి. ఈ జాబితాలో తాజా మాంసం లేదా పౌల్ట్రీ, తాజా చేపలు, గుడ్లు, గ్లూటెన్ రహిత ధాన్యాలు, పాల ప్రత్యామ్నాయాలు, స్వచ్ఛమైన వేరుశెనగ వెన్న (సాధారణంగా సహించారు వేరుశెనగ కాకపోయినా), తాజా మూలికలు, మామిడి, పియర్, పుచ్చకాయ, ఆపిల్, కివి, సీతాఫలం, ద్రాక్ష మరియు వంట నూనెలు.
బ్రెడ్లో హిస్టామిన్ తక్కువగా ఉందా?
రొట్టె ఉత్పత్తికి కూడా ఇదే వర్తిస్తుంది: సమయంలో ఈస్ట్ యొక్క జీవక్రియ రొట్టె కాల్చడం వల్ల హిస్టామిన్ విడుదల చేయదు. అయినప్పటికీ, స్పాంటేనియస్ కిణ్వ ప్రక్రియ లేదా పుల్లని పిండిని ఉపయోగించి తయారు చేయబడిన రొట్టెలు కొన్ని సార్లు హిస్టామిన్-ఉత్పత్తి చేసే జీవులను కలిగి ఉంటాయి.
యాంటిహిస్టామైన్కు బదులుగా నేను ఏమి ఉపయోగించగలను?
కానీ హిస్టామిన్ ప్రభావాలను నిరోధించే కొన్ని ఆహారాలు మరియు మొక్కల పదార్దాలు కూడా ఉన్నాయి.
- రేగుట కుట్టడం. సహజ ఔషధంలోని ఒక సాధారణ మూలిక, స్టింగింగ్ రేగుట, సహజ యాంటిహిస్టామైన్ కూడా కావచ్చు. ...
- క్వెర్సెటిన్. క్వెర్సెటిన్ అనేది ఉల్లిపాయలు, యాపిల్స్ మరియు ఇతర ఉత్పత్తులలో సహజంగా కనిపించే యాంటీఆక్సిడెంట్. ...
- బ్రోమెలైన్. ...
- బటర్బర్.
హిస్టామిన్ విడుదలను ఎలా ఆపాలి?
అయితే, కింది విధానాలలో ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సహాయపడవచ్చు:
- యాంటిహిస్టామైన్లు తీసుకోవడం.
- DAO ఎంజైమ్ సప్లిమెంట్లను తీసుకోవడం.
- హిస్టామిన్ అసహనంతో సంబంధం ఉన్న మందులను నివారించడం, ఇది మందులను మార్చడాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- కార్టికోస్టెరాయిడ్స్ తీసుకోవడం.
చీజ్లో హిస్టామిన్ ఎక్కువగా ఉందా?
వంటి వృద్ధాప్య చీజ్లు పర్మేసన్, గౌడ, స్విస్ మరియు చెడ్డార్ సాధారణంగా మోజారెల్లా, రికోటా, కాటేజ్ చీజ్ మరియు క్రీమ్ చీజ్లలో హిస్టమిన్ తక్కువగా ఉంటుంది.
గ్రీన్ టీలో హిస్టామిన్ ఎక్కువగా ఉందా?
గ్రీన్ టీ హిస్టామిన్ సెన్సిటివిటీకి సాధారణ ట్రిగ్గర్లలో ఒకటి కాదు, కానీ ప్రతి ఒక్కరి శరీరం భిన్నంగా స్పందించగలదు కాబట్టి మీరు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించవచ్చు. ప్రకాశవంతంగా, EGCG అని పిలువబడే గ్రీన్ టీ మాచా యొక్క ప్రాథమిక భాగాలలో ఒకటి, పరీక్షలో హిస్టామిన్ విడుదలను నిరోధించే సంభావ్యత [1].