పోర్జీ చేపల రుచి ఎలా ఉంటుంది?
ఉత్పత్తి ప్రొఫైల్: రెడ్ పోర్జీలో తెల్లటి, లేత మాంసం పెద్ద ఫ్లేక్తో ఉంటుంది తేలికపాటి, తీపి రుచి. ఇది రుచి మరియు ఆకృతిలో స్నాపర్తో పోల్చబడింది. పోర్గీస్లో చాలా చిన్న ఎముకలు ఉంటాయి, ఇది వాటిని ఫిల్లెట్ చేయడం కష్టతరం చేస్తుంది.
పోర్జి ఫిష్ మీకు మంచిదా?
స్కప్, కొన్నిసార్లు పోర్జీ అని పిలుస్తారు, ఇది లాంగ్ ఐలాండ్ నుండి మసాచుసెట్స్ వరకు సమృద్ధిగా ఉండే చేప. ఇది సెలీనియం, విటమిన్లు B6 మరియు B12, నియాసిన్ మరియు ఫాస్పరస్ అధికంగా ఉంటాయి, సోడియం తక్కువగా ఉంటుంది మరియు ప్రోటీన్ యొక్క తక్కువ కొవ్వు మూలం.
పోర్జి చేపలో పాదరసం ఎక్కువగా ఉందా?
పాదరసం కాలుష్యంపై ఇటీవలి అధ్యయనాలు పోర్జీ చేప దొరకడం కష్టం; చాలా డేటా 1977 నుండి వచ్చింది, ఇది పోర్జీ చేపలను టాక్సిన్స్లో ఎక్కువగా ఉన్నట్లు జాబితా చేసింది. ... నేషనల్ స్మార్ట్ సీఫుడ్ గైడ్ 2011 ప్రకారం దక్షిణ అట్లాంటిక్ తీరం మరియు తాయ్ అని కూడా పిలువబడే గల్ఫ్ ఆఫ్ మెక్సికో నుండి రెడ్ పోర్జిలో పాదరసం మరియు ఇతర కలుషితాలు తక్కువగా ఉన్నాయి.
పోర్జీ ఎలాంటి చేప?
పోర్జీ, ఏదైనా స్పారిడే కుటుంబానికి చెందిన 100 జాతుల సముద్ర చేపలు (ఆర్డర్ పెర్సిఫార్మ్స్). పోర్గీస్, కొన్నిసార్లు సముద్రపు బ్రీమ్లు అని పిలుస్తారు, ఇవి సాధారణంగా హై-బ్యాక్డ్ స్నాపర్- లేదా గుసగుసలాడే చేపలు.
టాప్ 3 బెస్ట్ ఫిష్ vs. తినడానికి చెత్త చేప: థామస్ డెలౌర్
పోర్జీ ఒక తిలాపియా?
సీఫుడ్ & గౌర్మెట్ ఉత్పత్తులు
అవి ప్రకాశవంతమైన వెండి పొలుసులతో లోతైన శరీరం, గోధుమ రంగు చేప. పోర్గీ ఒక బహుముఖ చేప మరియు వివిధ మార్గాల్లో తయారు చేయవచ్చు. ఈ సన్నని, వెండి చేప పెద్ద ఫ్లేక్ మరియు సున్నితమైన తీపి రుచితో లేత తెల్లని మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది. టిలాపియాతో పోల్చినప్పుడు ఇది కొంచెం లేతగా మరియు రుచిగా ఉంటుంది.
పోర్జీ చేపల రుచి ఉందా?
ఉత్పత్తి ప్రొఫైల్: తాజా పెర్చ్ తేమ, అపారదర్శక, లోతైన గులాబీ రంగులో చేపల వాసన లేకుండా ఉంటుంది. వండిన, సన్నని మాంసం తెల్లగా ఉంటుంది, తేలికపాటి, తీపి రుచి మరియు దృఢమైన కానీ పొరలుగా ఉంటుంది. పెంపకం చేపలు అధిక కొవ్వు పదార్ధం మరియు అడవి కంటే తక్కువ ప్రోటీన్ స్థాయిని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, రుచి తప్పనిసరిగా ఒకేలా ఉంటుంది.
తినడానికి ఆరోగ్యకరమైన చేప ఏది?
- అలాస్కాన్ సాల్మన్. అడవి సాల్మన్ లేదా పెంపకం సాల్మన్ ఉత్తమ ఎంపిక అనే చర్చ ఉంది. ...
- వ్యర్థం ఈ పొరలుగా ఉండే తెల్లటి చేప భాస్వరం, నియాసిన్ మరియు విటమిన్ B-12 యొక్క గొప్ప మూలం. ...
- హెర్రింగ్. సార్డినెస్ వంటి కొవ్వు చేప, హెర్రింగ్ ముఖ్యంగా పొగబెట్టినది. ...
- మహి-మహి. ...
- మాకేరెల్. ...
- పెర్చ్. ...
- రెయిన్బో ట్రౌట్. ...
- సార్డినెస్.
పాదరసంలో అత్యధికంగా ఉండే చేప ఏది?
అధిక స్థాయిలో పాదరసం కలిగి ఉన్న చేపలు:
- షార్క్.
- రే.
- స్వోర్డ్ ఫిష్.
- బర్రాముండి.
- జెమ్ ఫిష్.
- ఆరెంజ్ గరుకుగా ఉంటుంది.
- లింగ్.
- దక్షిణ బ్లూఫిన్ ట్యూనా.
మీరు పోర్జీ చేపలను ఎలా పట్టుకుంటారు?
పోర్జీని పట్టుకోవడానికి అత్యంత సాధారణ పద్ధతి ఫిష్ హోల్డింగ్ స్ట్రక్చర్పై యాంకర్ మరియు బోట్ వైపు నేరుగా దిగువ బైట్ హుక్స్. ఇసుక పురుగులు లేదా స్క్విడ్ స్ట్రిప్స్తో ఎరతో కూడిన హై-లో రిగ్తో కలిపి రెండు నుండి నాలుగు ఔన్సుల బరువు ఈశాన్యంలో ప్రధానమైన విధానం.
మీరు గడ్డి పోర్జీ తినగలరా?
స్కప్. కొన్నిసార్లు పోర్జీ అని పిలుస్తారు, ఈ చెత్త చేప పెద్ద లీగ్లకు చేరుకుంది మరియు ఇప్పుడు అనేక హోల్ ఫుడ్స్ స్టోర్లలో ఫిష్ కౌంటర్ నుండి కొనుగోలు చేయవచ్చు. 2000లో, అమెరికన్లు 3 మిలియన్ పౌండ్ల కంటే తక్కువ స్కప్ తిన్నారు.
పోగీలు మెన్హాడెన్ లాగానే ఉన్నాయా?
మెన్హాడెన్కు కొంత గుర్తింపు సమస్య ఉండవచ్చు. ఈశాన్యంలో ఎక్కువ భాగం వాటిని "బంకర్"గా సూచిస్తాయి. కానీ మసాచుసెట్స్ చుట్టూ వారు తరచుగా "పోగీస్" అని పిలుస్తారు." మీరు వాటిని ఏ విధంగా పిలవాలని నిర్ణయించుకున్నా, వారు పెద్ద స్ట్రిపర్లను చేపలు పట్టడానికి ఈ సంవత్సరంలో గొప్ప ఎర. మెన్హాడెన్ హెర్రింగ్ కుటుంబంలో సభ్యుడు.
పోర్జీ ఒక కొవ్వు చేపనా?
పోర్గీ ఒక తెల్లటి కండగల చేప, మధ్యస్థ కొవ్వు - చాలా సన్నగా ఉండదు, చాలా జిడ్డుగా ఉండదు - తీపి, సున్నితమైన రుచి మరియు తినదగిన చర్మంతో.
పోర్జీ అంటే దేనికి సారూప్యం?
పోర్జీ అభిమానులకు ఇది చాలా మంచిది, ఎందుకంటే ఈ చేపను పూర్తిగా వండుతారు మరియు ఒక పౌండ్ పరిధిలో ఉత్తమంగా వండుతారు, ఎందుకంటే ఆ ఎముకలు సులభంగా తీసివేయబడతాయి. పోర్గీ అనేది తెల్లటి కండలు, సాపేక్షంగా సన్నగా, పొరలుగా మరియు తీపిగా ఉంటాయి ఎరుపు స్నాపర్.
రోజూ చేపలు తినడం మంచిదేనా?
ప్రజలు తినాలని ప్రభుత్వ ఆహార మార్గదర్శకాలు సూచిస్తున్నాయి వారానికి రెండుసార్లు చేప. ... "చాలా మంది వ్యక్తులు ప్రతిరోజూ చేపలు తినడం మంచిది," అని ఎపిడెమియాలజీ మరియు న్యూట్రిషన్ ప్రొఫెసర్ ఎరిక్ రిమ్ 2015 ఆగస్టు 30న Today.comలోని కథనంలో తెలిపారు, "ప్రతిరోజు చేపలు తినడం కంటే ఖచ్చితంగా మంచిది ప్రతి రోజు గొడ్డు మాంసం తినడానికి."
పాదరసం తక్కువగా ఉండే చేప ఏది?
పాదరసం తక్కువగా ఉండే ఐదు సాధారణంగా తినే చేపలు రొయ్యలు, క్యాన్డ్ లైట్ ట్యూనా, సాల్మన్, పోలాక్ మరియు క్యాట్ ఫిష్. మరొక సాధారణంగా తినే చేప, ఆల్బాకోర్ ("తెలుపు") ట్యూనాలో క్యాన్డ్ లైట్ ట్యూనా కంటే ఎక్కువ పాదరసం ఉంటుంది.
గర్భిణీ స్త్రీలకు ఏ చేప మంచిది కాదు?
పాదరసానికి మీ ఎక్స్పోజర్ తగ్గించడానికి, షార్క్ తినవద్దు, కత్తి చేప, కింగ్ మాకేరెల్ లేదా టైల్ ఫిష్. వండని చేపలు మరియు షెల్ఫిష్లను దాటవేయండి.
తినడానికి సులభమైన చేప ఏది?
ప్రారంభకులకు ఉత్తమ రుచిగల చేప:
- కాడ్ (పసిఫిక్ కాడ్): కాడ్ ఫిష్ సున్నితమైన ఫ్లేకీ ఆకృతితో తేలికపాటి మరియు కొద్దిగా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. కాడ్ ఒక గొప్ప మొదటి చేప ఎందుకంటే ఇది సిట్రస్ నుండి నల్లబడిన మసాలాల వరకు వివిధ రకాల రుచి కలయికలతో రుచిగా ఉంటుంది. ...
- ఫ్లౌండర్: ఫ్లౌండర్ మరొక అద్భుతమైన ప్రారంభ చేప.
తిలాపియా మీకు ఎందుకు చెడ్డది?
తిలాపియా ఇతర చేపల కంటే చాలా తక్కువ ఒమేగా-3 కలిగి ఉంటుంది సాల్మన్ వంటి. దాని ఒమేగా -6 నుండి ఒమేగా -3 నిష్పత్తి ఇతర చేపల కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు శరీరంలో మంటకు దోహదం చేస్తుంది.
ఉత్తమ రుచి కలిగిన చేప ఏది?
ఉత్తమ రుచిగల ఉప్పు నీటి చేపలు
- హాలిబుట్. హాలిబట్ దృఢంగా మరియు కండగా ఉంటుంది, కానీ చాలా సన్నగా మరియు పొరలుగా ఉంటుంది. ...
- వ్యర్థం మీరు చికెన్ ప్రేమికులు కాబట్టి కత్తి చేప మీ శైలి కాదా? ...
- సాల్మన్. ఆహ్ సాల్మన్, ఇది లేకుండా ఈ జాబితా పూర్తి కాదు. ...
- రెడ్ స్నాపర్. రెడ్ స్నాపర్ తేలికపాటి మరియు కొద్దిగా తీపి రుచిగల మాంసాన్ని అందిస్తుంది. ...
- మహి మహి. ...
- గ్రూపర్.
మంచినీటి చేపలను తినడం మంచిది?
తినడానికి టాప్ 10 మంచినీటి చేపలు
- బ్లూగిల్ ఫిష్. ఈ చేప దాని తల వెనుక భాగంలో ఉన్న దాని గిల్ ప్లేట్పై ఉన్న అద్భుతమైన నీలం రంగు నుండి దాని పేరును పొందింది. ...
- క్రాపీ. మంచినీటి చేపలలో ఇది ఉత్తమమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ...
- క్యాట్ ఫిష్. ...
- ట్రౌట్. ...
- మంచినీటి డ్రమ్. ...
- స్మాల్మౌత్ మరియు లార్జ్మౌత్ బాస్. ...
- వైట్ బాస్. ...
- వాళ్లే.
పెర్చ్ స్మెల్లీ ఫిష్?
సముద్రపు పెర్చ్ చేపల వాసనను కలిగి ఉండాలా? ... చేపలకు "చేపల" వాసన అస్సలు ఉండకూడదు, ఇది చేప గరిష్ట తాజాదనాన్ని మించి ఉందని సూచిస్తుంది. తాజా చేపలకు అస్సలు వాసన ఉండకూడదు లేదా శుభ్రమైన మంచు వాసన ఉండకూడదు.
కాడ్ లేదా పెర్చ్ మంచిదా?
కాడ్ లేదా హాలిబట్ యొక్క ఫ్లాకీ మాంసంతో పోలిస్తే మాంసం చాలా ఎక్కువ మాంసం మరియు దృఢంగా ఉంటుంది. పెర్చ్ తేలికపాటి మరియు రుచికరమైనది. కాడ్ సముద్రపు కోడి అయితే, వాలీ సరస్సుల (మరియు నదుల) కోడి.
పోర్జీకి ఉత్తమమైన ఎర ఏమిటి?
పోర్గీస్ కోసం ఉత్తమ చమ్ పిండిచేసిన క్లామ్స్, మస్సెల్స్ లేదా పెరివింకిల్స్. నిపుణులు శీతాకాలపు ఫ్లౌండర్ కోసం సాధారణంగా ఉపయోగించే స్తంభింపచేసిన, వాణిజ్యపరంగా-గ్రౌండ్ క్లామ్ చమ్ను కూడా ఇష్టపడతారు. చిటికెలో, క్యాన్డ్ క్యాట్ ఫుడ్ లేదా ట్యూనా కూడా పని చేస్తుంది. చమ్ను చిన్న, బరువున్న చమ్ పాట్లో ఉంచండి మరియు దానిని ధృడమైన రేఖపై విల్లు నుండి క్రిందికి తగ్గించండి.