సెల్యులోజ్ మరియు పెక్టిన్ ఉదాహరణలు ఏమిటి?
డైటరీ ఫైబర్ ఒక సంక్లిష్ట పదార్థం; దాని కూర్పు ఒక ఆహారం నుండి మరొకదానికి మారుతుంది. ట్రోవెల్ (1972) మొట్టమొదట డైటరీ ఫైబర్ను మొక్కల కణ గోడ యొక్క భాగాలుగా నిర్వచించారు, ఇది మానవ అలిమెంటరీ ట్రాక్ట్ యొక్క స్రావాల ద్వారా జీర్ణక్రియను నిరోధించింది. వీటిలో సెల్యులోజ్, హెమిసెల్యులోస్, పెక్టిన్ మరియు లిగ్నిన్ ఉన్నాయి.
సెల్యులోజ్ పెక్టిన్ హెమిసెల్యులోజ్ మరియు చిగుళ్ళు అంటే ఏమిటి?
పెక్టిన్ మరియు గమ్ ఉన్నాయి నీటిలో కరిగే ఫైబర్స్ మొక్క కణాల లోపల కనుగొనబడింది. అవి పేగుల ద్వారా ఆహారం వెళ్లడాన్ని నెమ్మదిస్తాయి కానీ బల్క్ను పెంచడానికి ఏమీ చేయవు. సెల్యులోజ్, హెమిసెల్యులోజ్ మరియు లిగ్నిన్ వంటి కరగని ఫైబర్లు బల్క్ను పెంచుతాయి మరియు జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా ఆహారాన్ని వేగవంతం చేస్తాయి.
ఏ ఆహారాలలో లిగ్నిన్ ఉంటుంది?
కరగని ఫైబర్ లిగ్నిన్లు G-రిచ్ లిగ్నిన్లుగా వర్గీకరించబడ్డాయి (G/S నిష్పత్తి> 3; క్యారెట్, బచ్చలికూర, కివి, గిరజాల కాలే, ముల్లంగి, మరియు ఆస్పరాగస్), S-రిచ్ లిగ్నిన్లు (S/G నిష్పత్తి > 3; రబర్బ్), లేదా బ్యాలెన్స్డ్ లిగ్నిన్లు (0.3 <G/S నిష్పత్తి <3; పియర్, యాపిల్, చిన్న ముల్లంగి మరియు కోహ్ల్రాబీ).
సెల్యులోజ్ ఆహారాలు ఏమిటి?
సెల్యులోజ్ యొక్క మూలాలు. పండ్లు, కూరగాయలు, చిక్కుళ్ళు, తృణధాన్యాలు, గింజలు, గింజలు మరియు ఇతర మొక్కల ఆహారాలు సెల్యులోజ్ యొక్క వివిధ మొత్తాలను కలిగి ఉంటుంది. మొక్క ఆహారాల చర్మం సాధారణంగా మాంసం కంటే ఎక్కువ సెల్యులోజ్ కలిగి ఉంటుంది. సెలెరీ, ముఖ్యంగా సెల్యులోజ్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది.
వెజిటబుల్ ఫైబర్ మరియు వాటి కూర్పు I సెల్యులోస్ I హెమిసెల్యులోస్ I లిగ్నిన్
యాపిల్స్లో సెల్యులోజ్ ఎక్కువగా ఉందా?
యాపిల్స్ ఉండేవి సెల్యులోజ్లో అత్యధికం; స్ట్రాబెర్రీలు, లిగ్నిన్లో అత్యధికం; మరియు నారింజ, పెక్టిన్లో అత్యధికం.
అరటిపండ్లలో సెల్యులోజ్ ఉందా?
ప్రపంచంలో ఏటా దాదాపు 120–150 మిలియన్ టన్నుల అరటిపండ్లు పండిస్తారు మరియు ఇది ప్రపంచంలో నాల్గవ అతి ముఖ్యమైన ఆహార ఉత్పత్తి. ... లక్షణాల పరంగా, అరటి ఫైబర్లు లిగ్నోసెల్యులోసిక్ ఉప-ఉత్పత్తుల నుండి పొందిన ఫైబర్ల యొక్క సాధారణ కూర్పును కలిగి ఉంటాయి మరియు కలిగి ఉంటాయి దాదాపు 50% సెల్యులోజ్, 17 % లిగ్నిన్ మరియు 4 % బూడిద [09Gui].
మానవులు లిగ్నిన్ను జీర్ణించుకోగలరా?
సెల్యులోజ్, హెమిసెల్యులోజ్ మరియు లిగ్నిన్ యొక్క జీర్ణక్రియ మానవులలో పరిశోధించబడింది. ... అంటే సాధారణ విషయాలలో హెమిసెల్యులోస్ల జీర్ణక్రియ దాదాపు 96%. లిగ్నిన్ చిన్న మరియు పెద్ద ప్రేగులలో జీర్ణం కాలేదని కనుగొనబడింది. భవిష్యత్ ఫైబర్ పరిశోధనలో ఇది ముఖ్యమైన చిక్కులను కలిగి ఉంది.
ఆహారంలో లిగ్నిన్ అంటే ఏమిటి?
లిగ్నిన్ ది రెండవ అత్యంత సమృద్ధిగా ఉన్న బయోరెన్యూవబుల్ పాలిమర్లు సెల్యులోజ్ పక్కన మాత్రమే మరియు వివిధ మొక్కల ఆహారాలలో సర్వవ్యాప్తి చెందుతుంది. ఆహార పరిశ్రమలో, లిగ్నిన్ తరచుగా మొక్కల ఆహారాల నుండి ఉప-ఉత్పత్తులలో ప్రధాన భాగం.
లిగ్నిన్ మానవులకు సురక్షితమేనా?
లిగ్నిన్ నుండి NPలు ప్రయోజనం కలిగి ఉంటాయి విషరహితం మరియు జీవఅధోకరణం చెందుతుంది, మరియు ఈ కారణంగా వారు ఔషధ పంపిణీకి మరియు, సౌందర్య మరియు ఔషధ సూత్రీకరణల స్టెబిలైజర్లుగా సరిపోతారు. వారు ఖరీదైన మరియు సంభావ్య విషపూరిత సూక్ష్మ పదార్ధాలను భర్తీ చేసే ప్రదేశాలలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు [49].
సెల్యులోజ్ లిగ్నిన్ మరియు పెక్టిన్ అంటే ఏమిటి?
సెల్యులోజ్, పెక్టిన్, హెమిసెల్యులోజ్ మరియు లిగ్నిన్ అన్ని ఫైబర్స్. ప్రత్యేకంగా, అవి మొక్కల సెల్ గోడలలో కనిపించే ఫైబర్స్.
సెల్యులోజ్ మరియు పెక్టిన్ అంటే ఏమిటి?
సెల్యులోజ్, పెక్టిన్ మరియు హెమిసెల్యులోజ్ సెల్ గోడలో ప్రధాన పాలీశాకరైడ్ భాగాలు అన్ని మొక్కల ఆహారాలలో. ... అయితే, ఇటీవలి సంవత్సరాలలో పాలిసాకరైడ్ల భౌతిక మరియు రసాయన లక్షణాలను అర్థం చేసుకోవడంలో వేగవంతమైన పురోగతి ఉంది.
సెల్యులోజ్ అని దేన్ని అంటారు?
సెల్యులోజ్ అనేది a అణువు, కార్బన్, హైడ్రోజన్ మరియు ఆక్సిజన్ పరమాణువులు వందల - మరియు కొన్నిసార్లు వేలల్లో కూడా ఉంటాయి. మొక్కల కణాల గోడలలో సెల్యులోజ్ ప్రధాన పదార్ధం, మొక్కలు గట్టిగా మరియు నిటారుగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. మానవులు సెల్యులోజ్ను జీర్ణించుకోలేరు, అయితే ఇది ఫైబర్గా ఆహారంలో ముఖ్యమైనది.
సెల్యులోజ్ యొక్క ఉదాహరణ ఏమిటి?
చెక్క, కాగితం మరియు పత్తి అన్నీ సెల్యులోజ్ని కలిగి ఉంటాయి. సెల్యులోజ్ అనేది రుచి మరియు వాసన లేని తెల్లటి పీచు పదార్థం, నీటిలో మరియు సేంద్రీయ ద్రావకాలలో కరగదు. ఇది మొక్కల కణ గోడల యొక్క ప్రధాన పదార్ధం.
ఆహారంలో సెల్యులోజ్ మీకు చెడ్డదా?
దీన్ని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల ఎటువంటి హానికరమైన దుష్ప్రభావాలు ఉండవు, మరియు ఇది పూర్తిగా చట్టబద్ధమైనది. "సెల్యులోజ్ అనేది జీర్ణం కాని మొక్కల ఫైబర్, మరియు వాస్తవానికి మన ఆహారంలో జీర్ణం కాని కూరగాయల ఫైబర్ అవసరం-అందుకే ప్రజలు ఊక రేకులు మరియు సైలియం పొట్టులను తింటారు" అని కుకింగ్ ఫర్ గీక్స్ రచయిత జెఫ్ పాటర్ చెప్పారు.
పెక్టిన్లో సెల్యులోజ్ ఉందా?
ది మొక్క సెల్ గోడ ప్రధానంగా పెక్టిన్, హెమిసెల్యులోజ్ మరియు సెల్యులోజ్ కలిగి ఉంటుంది. ... Xyloglucan అనేది పండ్లు మరియు కూరగాయల యొక్క ప్రాధమిక మొక్కల కణ గోడలలో ప్రధాన హెమిసెల్యులోసిక్ పాలిసాకరైడ్, మరియు జిలోసిల్ అవశేషాల ద్వారా O-6 వద్ద శాఖలుగా ఉన్న సెల్యులోజ్-వంటి వెన్నెముకతో కూడి ఉంటుంది.
లిగ్నిన్ ఎక్కడ దొరుకుతుంది?
లిగ్నిన్ కనుగొనబడింది మధ్య లామెల్లా, అలాగే xylem నాళాలు మరియు మొక్కలను బలపరిచే ఫైబర్స్ యొక్క ద్వితీయ కణ గోడలో. ఇది కొన్ని మొక్కల ఎపిడెర్మల్ మరియు అప్పుడప్పుడు హైపోడెర్మల్ సెల్ గోడలలో కూడా కనిపిస్తుంది.
లిగ్నిన్ ఎందుకు కార్బోహైడ్రేట్ కాదు?
లిగ్నిన్ కార్బోహైడ్రేట్ కాదు, అయితే ఇది సాధారణంగా కార్బోహైడ్రేట్లతో పాటు చర్చించబడుతుంది ఎందుకంటే ఇది మొక్కల కణ గోడలలో సెల్యులోజ్ మరియు హెమిసెల్యులోజ్తో సన్నిహిత సంబంధంలో ఏర్పడుతుంది. లిగ్నిన్ అనేది ఫినైల్ ప్రొపేన్ డెరివేటివ్ల యొక్క అధిక పరమాణు బరువు కలిగిన పాలిమర్, వీటిలో కొన్ని మెథాక్సీ సైడ్ చెయిన్లను కలిగి ఉంటాయి.
లిగ్నిన్ డైటరీ ఫైబర్?
లిగ్నిన్, ఎ ప్రధాన ఆహార కరగని ఫైబర్ మూలం, కరిగే ఫైబర్ల రేటు మరియు జీవక్రియను మార్చవచ్చు. ఇతర రకాల కరగని ఫైబర్, ముఖ్యంగా రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్, చిన్న-గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి పులియబెట్టబడతాయి, ఇవి కొలొనోసైట్లకు శక్తి వనరులు.
లిగ్నిన్ శరీరానికి ఏమి చేస్తుంది?
లిగ్నిన్ కూడా సెల్ గోడను జలనిరోధిస్తుంది, జిలేమ్ కణజాలాలలో నీటి పైకి రవాణా చేయడాన్ని సులభతరం చేస్తుంది. చివరగా, లిగ్నిన్ యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు శిలీంధ్రాల వల్ల కలిగే గాయానికి ప్రతిస్పందనగా తరచుగా వేగంగా జమ చేయబడుతుంది, ఫంగల్ ఎంజైమ్లు మరియు టాక్సిన్స్ వ్యాప్తి నుండి మొక్కల శరీరాన్ని రక్షిస్తుంది.
లిగ్నిన్ దేనికి మంచిది?
లిగ్నిన్ అనేది సంక్లిష్ట సేంద్రీయ పాలిమర్ల తరగతి, ఇది చాలా మొక్కల మద్దతు కణజాలాలలో కీలకమైన నిర్మాణ పదార్థాలను ఏర్పరుస్తుంది. లిగ్నిన్లు ముఖ్యంగా ముఖ్యమైనవి సెల్ గోడల నిర్మాణం, ముఖ్యంగా చెక్క మరియు బెరడులో, అవి దృఢత్వాన్ని అందిస్తాయి మరియు సులభంగా కుళ్ళిపోవు.
జంతువులు లిగ్నిన్ తినవచ్చా?
స్థానిక లిగ్నిన్కు విరుద్ధంగా, శుద్ధి చేయబడిన లిగ్నిన్ జీర్ణక్రియకు అడ్డంకిని సూచించదు మోనోగాస్ట్రిక్ లేదా రూమినెంట్ జంతువులు. ... శుద్ధి చేయబడిన లిగ్నిన్ మోనోగాస్ట్రిక్ జంతువులలో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగిస్తుందని మరియు సహజమైన ఫీడ్ సంకలితంగా పరిగణించబడుతుందని ఈ పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.
సెల్యులోజ్ ఎక్కువగా ఉండే మొక్క ఏది?
సెల్యులోజ్ యొక్క మానవ ఉపయోగాలు
సెల్యులోజ్ అత్యంత విస్తృతంగా ఉపయోగించే సహజ పదార్ధాలలో ఒకటి మరియు అత్యంత ముఖ్యమైన వాణిజ్య ముడి పదార్థాలలో ఒకటిగా మారింది. సెల్యులోజ్ యొక్క ప్రధాన వనరులు మొక్కల ఫైబర్స్ (పత్తి, జనపనార, అవిసె, మరియు జనపనార దాదాపు అన్ని సెల్యులోజ్) మరియు, వాస్తవానికి, కలప (సుమారు 42 శాతం సెల్యులోజ్).
ఉల్లిపాయల్లో సెల్యులోజ్ ఎక్కువగా ఉందా?
వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయల కాండాలు మరియు తొక్కలు కూర్చబడ్డాయి సెల్యులోజ్ (41-50%), హెమిసెల్యులోసెస్ (16-26%), మరియు లిగ్నిన్ (26-39%), ఇది ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి యొక్క కాండాలు మరియు తొక్కలలో ప్రధానంగా ఉండే పాలిసాకరైడ్ సెల్యులోజ్ అని సూచిస్తుంది.
పాలకూరలో సెల్యులోజ్ ఉందా?
సలాడ్ తినడాన్ని ఆస్వాదించే నాలాంటి మీ కోసం, పాలకూర సెల్యులోజ్తో నిండి ఉంటుంది. మేము ఆహారంలో ఉన్నప్పుడు పూరించడానికి మరియు ప్రేగు పనితీరును ప్రోత్సహించడానికి మా ఆహారంలో ఫైబర్ జోడించడానికి సలాడ్ తింటాము. ఇది మంచి రుచి మరియు పోషకాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. ... సెల్యులోజ్ అనేది కేవలం ఆక్సిజన్, హైడ్రోజన్ మరియు కార్బన్ దాని మొక్క ఆధారిత మూలంతో సంబంధం లేకుండా.