థైమ్ యొక్క 1 రెమ్మ ఎలా ఉంటుంది?
థైమ్ యొక్క మొలక
థైమ్ ఒక చిన్న మరియు ఆకులతో కూడిన మూలిక, ఇది చిన్నదిగా పెరుగుతుంది చెక్క కాండం మీద 3 నుండి 5 ఆకుల సమూహాలు. మీ రెసిపీ మిమ్మల్ని థైమ్ మొలకను ఉపయోగించమని అడుగుతున్నట్లయితే, అది కాండం యొక్క టెర్మినల్ చివరలో ఉన్న 3 అంగుళాలను సూచిస్తుంది.
ఒక రెమ్మ ఎంత?
A. ఒక మొలక సాధారణంగా నిర్వచించబడింది a హెర్బ్ మొక్క యొక్క 2- నుండి 4-అంగుళాల ముక్క. మీరు ఒక రెమ్మ కోసం 1/2 టీస్పూన్ ఎండిన మూలికలను భర్తీ చేయవచ్చు; అయితే, మీరు ప్రత్యామ్నాయం చేయాలని నిర్ణయించుకునే ముందు రెసిపీని తప్పకుండా చదవండి.
నేను థైమ్ రెమ్మకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఏమి ఇవ్వగలను?
ఉత్తమ థైమ్ ప్రత్యామ్నాయాలు
- ఒరేగానో. తాజా లేదా ఎండిన, ఒరేగానో థైమ్ వంటి అనేక రకాల మట్టి, పుదీనా, రుచికరమైన మరియు కొద్దిగా చేదు నోట్లను తాకుతుంది. ...
- మార్జోరామ్. మీరు థైమ్ స్థానంలో తాజా లేదా ఎండిన మార్జోరామ్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ...
- తులసి. ...
- రుచికరమైన. ...
- పౌల్ట్రీ మసాలా. ...
- ఇటాలియన్ మసాలా. ...
- జాతార్. ...
- హెర్బెస్ డి ప్రోవెన్స్.
2 స్ప్రిగ్ థైమ్ అంటే ఏమిటి?
థైమ్ యొక్క రెండు రెమ్మలు బహుశా దిగుబడినిస్తాయి తీసివేసినప్పుడు ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆకులు కాండం నుండి, కొమ్మల పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. 1 యూనిట్ తాజా మూలికలకు ప్రత్యామ్నాయంగా 1/3 యూనిట్ ఎండబెట్టిన సాధారణ నిష్పత్తిని ఉపయోగించి, మీరు ఎండిన థైమ్ కోసం ఒక టీస్పూన్ కావాలి.
ఫ్రెష్ థైమ్‌తో పని చేస్తోంది
మీరు థైమ్ యొక్క ఏ భాగాలను ఉపయోగిస్తున్నారు?
తాజా థైమ్‌ను రెసిపీకి మొత్తం జోడించవచ్చు కాండం, లేదా ఆకులను కాండం నుండి తీసివేసి, ఆపై ఒక డిష్‌లో చల్లుకోవచ్చు. ఒక రెసిపీ థైమ్ యొక్క "మొలక" కోసం పిలిస్తే, ఆకులు మరియు కాండం చెక్కుచెదరకుండా ఉంచాలి.
థైమ్ యొక్క 2 రెమ్మలు ఎన్ని టీస్పూన్లు?
ఒక రెమ్మ, పైన నిర్వచించినట్లుగా, సుమారుగా దిగుబడిని ఇస్తుంది 1/3 టీస్పూన్ తాజా ఆకులు (వదులుగా ప్యాక్ చేయబడ్డాయి). ఎండిన థైమ్ మరియు తాజా థైమ్ రుచిలో కొంత తేడాతో పరస్పరం మార్చుకోగలవు. ప్రామాణిక నిష్పత్తి 3 t తాజా = 1 t పొడి, కానీ దీనిని కొలవడం చాలా కష్టం.
రెసిపీలో థైమ్ ఎంత ముఖ్యమైనది?
పుదీనా కుటుంబానికి చెందిన థైమ్ ఎ ఒక డిష్‌లోని రుచులను సమతుల్యం చేయడం ద్వారా గొప్ప పని. ఇది ఫ్రెంచ్ సీఫుడ్‌లో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు స్టూలు, స్టాక్‌లు, సాస్‌లు, మెరినేడ్‌లు మొదలైన వాటిలో రుచులను బాగా సమతుల్యం చేస్తుంది. ఈ హెర్బ్ ఎక్కువ కాలం వంట చేసే సమయాన్ని తట్టుకోగలదు కాబట్టి, ఇది వేయించడానికి మరియు బేకింగ్ వంటకాలకు అనువైనది.
థైమ్ యొక్క 6 రెమ్మలు ఎన్ని టీస్పూన్లు?
థైమ్: ప్రత్యామ్నాయం 3/4 టీస్పూన్ ప్రతి 6 కొమ్మలకు గ్రౌండ్ థైమ్ లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా థైమ్.
వంటలో థైమ్ దేనికి మంచిది?
థైమ్ అధికంగా లేకుండా రుచి యొక్క పొరలను జోడించడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు సీజన్ సూప్, సాస్, మరియు braises. ఇది బంగాళాదుంపలు, బియ్యం వంటకాలు, కూరగాయలు మరియు తాజా రొట్టెలలో కూడా స్వాగతించేలా చేస్తుంది.
రోజ్మేరీ యొక్క 4 రెమ్మలు ఎన్ని టీస్పూన్లు?
మీ రెసిపీకి టీస్పూన్ల తాజా రోజ్మేరీ కంటే రోజ్మేరీ స్ప్రిగ్స్ అవసరమైతే, మీరు చిన్న లేదా మధ్యస్థ రెమ్మల మొత్తాన్ని తీసుకుంటారని అనుకోవచ్చు. ఒక టీస్పూన్ తాజాది. మూడు తాజా రెమ్మలు, సుమారుగా ఒక టేబుల్ స్పూన్ తాజా ఆకులను అందిస్తాయి, ఇవి ఒక టీస్పూన్ ఎండినవి.
మీరు థైమ్ కాండం తినవచ్చా?
థైమ్, రోజ్మేరీ, ఒరేగానో, టార్రాగన్ మరియు మార్జోరామ్ అన్నీ చాలా చిన్న ఆకులు మరియు కఠినమైన, చెక్క కాడలతో కూడిన మూలికలు - వాస్తవానికి ఆకులను తొలగించడం చాలా సులభం! ... కాడలు అలా ఉంటే టెండర్ అవి స్నాప్ అవుతాయి, అవి సాధారణంగా తినడానికి తగినంత లేతగా ఉంటాయి.
థైమ్ యొక్క 1 రెమ్మ ఎంత?
థైమ్ సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు రెసిపీని అధిగమించడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. మీరు మా చేతిని ట్విస్ట్ చేయాలనుకుంటే, థైమ్ యొక్క సాధారణ రెమ్మ నుండి ఆకులు సమానంగా ఉంటాయి 1/4 మరియు 3/4 టీస్పూన్ మధ్య. మీరు ఎంత ఎంచుకున్నా, దానిపై చాలా ఆకులు ఉన్న ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి.
ఎండిన తాజా థైమ్ ఎంత?
మూలికలతో వంట చేసేటప్పుడు, తాజా మరియు పొడి యొక్క నిష్పత్తికి సంబంధించి గుర్తుంచుకోవలసిన సాధారణ నియమం ఉంది: ఎండిన మూలికలు తరచుగా తాజా మూలికల కంటే ఎక్కువ శక్తివంతమైనవి మరియు కేంద్రీకృతమై ఉంటాయి కాబట్టి, మీకు తక్కువ అవసరం. అంటే సరైన నిష్పత్తి ఎండిన మూలికలు ఒక teaspoon తాజా మూలికలు ఒక టేబుల్.
థైమ్ బంచ్‌లో ఎన్ని రెమ్మలు ఉంటాయి?
థైమ్ సమూహం ఎంత ఉందో గుర్తించడానికి మేము అనేక కిరాణా దుకాణాలకు వెళ్లి "థైమ్ సమూహం" అని వారు భావించినట్లు చూశాము. కిరాణా దుకాణం "బచ్ ఆఫ్ థైమ్" సగటున ఒక ఔన్స్ ఉంటుందని మేము గుర్తించాము. అంత థైమ్ వస్తుంది థైమ్ యొక్క 44 కొమ్మలు గుత్తిలో.
నేను ఎండిన తాజా థైమ్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చా?
తాజా మరియు ఎండిన మూలికలను భర్తీ చేయడం
అనేది నా సాధారణ నియమం నేను ఆరబెట్టిన దానికంటే 1 1/2 రెట్లు తాజా మొత్తాన్ని ఉపయోగించండి. అంటే, రెసిపీలో 1 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్ ఉంటే, నేను 1 1/2 టీస్పూన్ల తాజా థైమ్‌తో ప్రారంభిస్తాను. గుర్తుంచుకోండి, మీరు ఎల్లప్పుడూ మరిన్నింటిని జోడించవచ్చు, కానీ అది అక్కడ ఉన్న తర్వాత మీరు దానిని తీసివేయలేరు!
మీరు థైమ్ మొలకను ఎలా కొలుస్తారు?
థైమ్, టార్రాగన్ లేదా రోజ్మేరీ యొక్క రెమ్మ 3 అంగుళాల పొడవు లేదా కొంచెం తక్కువ. పార్స్లీ యొక్క రెమ్మ కేవలం ఒక ఒంటరి కరపత్రం కావచ్చు. పచ్చిమిర్చి, వెల్లుల్లి మరియు మెంతులు కట్ లేదా కత్తిరించి ఆచార టీస్పూన్ లేదా టేబుల్ స్పూన్ ఫుల్ గా తయారు చేయవచ్చు. కారవే, మెంతులు మరియు ఫెన్నెల్ వంటి విత్తనాలను చెంచా ద్వారా సులభంగా కొలుస్తారు.
నేను ఎండిన థైమ్‌తో తాజా థైమ్‌ను భర్తీ చేయవచ్చా?
తాజా థైమ్ కోసం ఉత్తమ ఎంపిక మీ చేతిలో ఉంటే ఎండిన వాటిని ఉపయోగించడం! మార్పిడి నిష్పత్తి ఇక్కడ ఉంది. నిష్పత్తి: కోసం 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా థైమ్, 1 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్ ప్రత్యామ్నాయం. (ఇది ఏదైనా ఎండిన మూలికలకు పనిచేస్తుంది.)
థైమ్ వైద్యపరంగా దేనికి ఉపయోగించబడుతుంది?
పువ్వులు, ఆకులు మరియు నూనెను ఔషధంగా ఉపయోగిస్తారు. థైమ్ కొన్నిసార్లు ఇతర మూలికలతో కలిపి ఉపయోగిస్తారు. కోసం థైమ్ ఉపయోగించబడుతుంది ప్రధాన శ్వాసనాళాల వాపు (వాపు). ఊపిరితిత్తులలో (బ్రోన్కైటిస్), దగ్గు, జుట్టు రాలడం (అలోపేసియా అరేటా), కడుపు సమస్యలు మరియు అనేక ఇతర పరిస్థితులు.
వంట చేయడానికి ఏ రకమైన థైమ్ ఉత్తమం?
ఉత్తమ రుచి కలిగిన పాక థైమ్ రకాలు ఇరుకైన-ఆకు ఫ్రెంచ్, విస్తృత ఆకు ఇంగ్లీష్, నిమ్మకాయ థైమ్ మరియు మదర్-ఆఫ్-థైమ్, ఒరెగాన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీ ఎక్స్‌టెన్షన్ సర్వీస్ జాక్సన్ కౌంటీ ఆఫీస్‌కు చెందిన మాస్టర్ గార్డనర్ జాయిస్ షిల్లెన్‌ని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. మొక్కలు వాటి పువ్వులు తెరవడానికి ముందు ఉత్తమ రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
నేను సేజ్ కోసం థైమ్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చా?
థైమ్‌తో సేజ్‌ను ఉపసంహరించేటప్పుడు, ఒకదానికొకటి నిష్పత్తిని ఉపయోగించండి. థైమ్ యొక్క ప్రకాశవంతమైన, తీవ్రమైన రుచులను సమతుల్యం చేయడానికి గేమ్ మాంసం, వేరు కూరగాయలు మరియు మట్టి పుట్టగొడుగులు వంటి హృదయపూర్వక వంటకాలకు ఈ ప్రత్యామ్నాయం బాగా సరిపోతుంది. ఒక రెసిపీ తాజా సేజ్ కోసం పిలిస్తే, కట్టుబడి ఉండండి తాజా థైమ్ హెర్బ్ యొక్క రుచులను ఉత్తమంగా ప్రతిబింబించేలా ఎండబెట్టడానికి బదులుగా.
ఒక టేబుల్ స్పూన్ చేయడానికి మీకు ఎన్ని టీస్పూన్లు అవసరం?
ఒక టేబుల్ స్పూన్లో ఎన్ని టీస్పూన్లు? ఉన్నాయి మూడు టీస్పూన్లు ఒక టేబుల్ స్పూన్ లో.
థైమ్‌లోని అన్ని భాగాలు తినదగినవేనా?
ఆకులు మరియు పువ్వులు రెండూ తినదగినవి. మీరు కాడలను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అవి తినడానికి కొంచెం కలపగా ఉండవచ్చు.
ఎండిన థైమ్‌తో నేను ఏమి చేయగలను?
పొడి థైమ్ ఆకులను ఉపయోగించడానికి నాకు ఇష్టమైన కొన్ని మార్గాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి;
- మసాలా మిశ్రమాలలో లేదా హెర్బ్ ఉప్పు కోసం – లెబనీస్ జాతర్ బ్లెండ్ (జాతార్), ఇటాలియన్ మసాలా మొదలైనవి.
- హెర్బెడ్ థైమ్ బటర్ కోసం.
- బెర్రీ వంటకాలకు జోడించబడింది - ఈ మిక్స్డ్ బెర్రీ కాంపోట్ లేదా జామ్ వంటివి.