జలపెనోస్ ఎర్రగా మారుతుందా?

మొక్క మీద వదిలి (మరియు ఎంచుకున్న తర్వాత కూడా) ఆకుపచ్చ జలపెనోస్ చివరికి ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంది. కాబట్టి ఎరుపు జలపెనోలు ఆకుపచ్చ జలపెనోస్ కంటే పాతవి. ఎరుపు రంగు చాలా వేడిగా ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి వాటికి చాలా స్ట్రైషన్స్ ఉంటే, కానీ అవి ఆకుపచ్చ కంటే తియ్యగా ఉంటాయి.

మీరు జలపెనోస్ ఎరుపు రంగులోకి మారడానికి అనుమతించాలా?

జలపెనోలు దృఢంగా మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చగా ఉన్నప్పుడు తీయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి, కానీ అవి ఎర్రగా మారే వరకు మీరు వాటిని మొక్క మీద ఉంచవచ్చు. ... ఎరుపు జలపెనో మిరియాలు రుచికి తియ్యగా ఉంటాయి మరియు చాలా వేడిగా ఉండవు, అయినప్పటికీ అవి వాటి జలపెనో వేడి మరియు రుచిని పూర్తిగా నిలుపుకుంటాయి. ఇదంతా వ్యక్తిగత అభిరుచికి సంబంధించిన విషయం.

జలపెనోస్ తీగను ఎర్రగా మారుస్తుందా?

మిరియాలు ఉంటాయి రంగు మార్చడానికి మాత్రమే తీగపై ఉన్నప్పుడు ఆకుపచ్చ నుండి ఎరుపు, పసుపు లేదా నారింజ వరకు. కొన్ని సందర్భాల్లో, అవి తీగ నుండి పండినప్పుడు కొద్దిగా రంగు మారవచ్చు.

జలపెనోలు పక్వానికి వచ్చేసరికి స్పైసియర్ అవుతాయా?

ఇది జలపెనో మిరియాలు అని తెలుస్తోంది వారు పెద్దయ్యాక వేడిగా ఉంటారు మరియు పాత వారు పొందుతారు, వారు రూపాన్ని మార్చుకుంటారు. యవ్వనంగా ఉన్నప్పుడు, అవి మృదువైనవిగా, ఏకరీతిగా ఆకుపచ్చగా మరియు తక్కువ వేడిగా ఉంటాయి, కానీ అవి పెద్దయ్యాక అవి బయటి చర్మంలో గీతలు లేదా గీతలు ఏర్పడటం ప్రారంభిస్తాయి. ... ఎర్రటి జలపెనో ±o మిరపకాయలు బాగా పండినవి మరియు అత్యంత వేడిగా ఉంటాయి.

జలపెనో ఎర్రగా మారినప్పుడు ఎంత వేడిగా ఉంటుంది?

ఎరుపు జలపెనోస్ యొక్క వేడి నుండి ఉంటుంది 3,000 నుండి 8,000 స్కోవిల్లే యూనిట్లు.

ఎరుపు vs ఆకుపచ్చ జలపెనోస్ - తేడా ఏమిటి?

నా జలపెనోస్ ఎర్రగా మారినప్పుడు దాని అర్థం ఏమిటి?

మిరియాలు నునుపైన, యువ, తక్కువ ఒత్తిడి, మరియు తేలికపాటి అది. మొక్క మీద వదిలి (మరియు ఎంచుకున్న తర్వాత కూడా) ఆకుపచ్చ జలపెనోస్ చివరికి ఎర్రగా మారుతుంది. కాబట్టి ఎరుపు జలపెనోలు ఆకుపచ్చ జలపెనోస్ కంటే పాతవి. ... మిరపకాయలకు వేడిని అందించే క్యాప్సైసిన్ అనే రసాయనం విత్తనాల చుట్టూ మరియు పక్కటెముకలలో కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది.

జలపెనోలు ఎందుకు వేడిగా లేవు?

క్యాప్సైసిన్ నీటిలో కరిగేది మరియు వంట చేసే సమయంలో ఒక డిష్‌లో జలపెనోస్‌ను జోడించినప్పుడు, క్యాప్సైసిన్ నీటి సాస్‌లు మరియు వంటలలో కొద్దిగా వ్యాపిస్తుంది. తక్కువ కారంగా ప్లేట్ మీద మిరియాలు. ఆ జలపెనోలకు మరింత తక్కువ కారంగా ఉండే దృష్టాంతం ఏమిటంటే వాటిని పాడితో వంట పదార్ధంగా కలపడం.

మీరు వేడి మిరియాలు ఎర్రగా మారడానికి ముందు ఉపయోగించవచ్చా?

చాలా వేడి మిరియాలు మారుతాయి అవి పరిపక్వమైనప్పుడు ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి కానీ వాటిని పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు కూడా తినవచ్చు. వేడి మిరియాలు కూడా పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు వేడిగా ఉంటాయి. పెప్పర్‌లను అభివృద్ధిలో ఏ దశలోనైనా తినవచ్చు, కానీ మీరు వాటిని పొందగలిగేంత వేడిగా ఉండే మిరియాలు ఎంచుకోవాలనుకుంటే, అవి ఎర్రబడే వరకు మీ వేడి మిరియాలు పంటపై వేచి ఉండండి.

జలపెనోస్ ఎరుపు రంగుకు ముందు నల్లగా మారుతుందా?

సాధారణంగా, జలపెనో మిరియాలు పెరుగుతాయి ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు వరకు ripen, కానీ అవి మొక్కపై నల్లగా మారితే, భవిష్యత్తులో పండ్లు పాడవకుండా నిరోధించడానికి మీకు తీవ్రమైన సమస్య ఉండవచ్చు.

మిరపకాయలు ఎర్రగా మారితే వేడిగా ఉంటుందా?

"పూర్తి పరిమాణం మరియు ఆకుపచ్చ గరిష్ట వేడిని కలిగి ఉన్న మిరపకాయ," ప్లంబ్ చెప్పారు. "ఎప్పుడు అది ఎర్రగా ఉంటుంది, అది వేడిగా ఉంటుంది, కానీ ఇది ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు తీపి మిరియాలు మధ్య వ్యత్యాసం వలె తియ్యగా ఉంటుంది." మీ మిరపకాయలు నల్లగా మారితే చింతించకండి - ఇది కేవలం పండే ప్రక్రియలో భాగం మరియు కొన్ని రోజుల్లో పండ్లు ఎర్రగా మారుతాయి.

నా వేడి మిరియాలు ఎందుకు ఎర్రగా మారడం లేదు?

ఒక మిరియాలు ఉన్నప్పుడు పూర్తిగా పండినది, ఇది సాధారణంగా ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంది. అయితే కొన్ని మిరియాలు రంగు మార్చడానికి నిరాకరిస్తాయి. మిరియాలు సహజంగా నెమ్మదిగా పండిస్తాయి, కానీ మొక్కలు సంతోషంగా లేనప్పుడు అవి మరింత ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటాయి. కొన్ని రకాలు ఎరుపు రంగులోకి మారవు.

జలపెనోలు తీయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మీకు ఎలా తెలుస్తుంది?

జలపెనో మిరియాలు ఉన్న వెంటనే తీయవచ్చు 3 అంగుళాల పొడవు గల లోతైన ఆకుపచ్చ రంగు. జలపెనోస్ ఆకుపచ్చగా ఉన్నప్పుడు చాలా స్ఫుటంగా ఉంటాయి, కానీ అవి చాలా తేలికపాటివి. పండినప్పుడు, జిలేపెనోస్ ఆకుపచ్చ నుండి ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులోకి వెళ్లి ఎరుపు రంగులోకి మారడం ప్రారంభిస్తాయి. పూర్తిగా పరిపక్వం చెందినప్పుడు అవి ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి మరియు తీపి/వేడి రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

జలపెనోస్ కోసిన తర్వాత పండుతాయా?

వాస్తవికంగా, మీరు వాటిని ఎంచుకున్న తర్వాత మిరియాలు వాటంతట అవే పక్వానికి వస్తాయి, కాబట్టి మీరు వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చిన్న బిన్‌లో ఉంచినప్పటికీ, అవి ఒక వారం లేదా రెండు వారాలలో మీ కోసం పక్వానికి వస్తాయి, అయినప్పటికీ వాటిలో ఏవీ చెడ్డవి కావు అని నిర్ధారించుకోవడానికి వాటిని క్రమానుగతంగా తనిఖీ చేయండి.

నేను ఎరుపు జలపెనోకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఏమి చేయగలను?

ముగింపు. మీరు జలపెనో ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించే మూడు ప్రధాన మిరియాలు ఉన్నాయి: సెరానో, ఫ్రెస్నో మరియు అనాహైమ్ మిరియాలు. అవి వేడి స్థాయిలు మరియు ఉపయోగాలలో మారుతూ ఉంటాయి, కానీ మీరు చిటికెలో ఉన్నట్లయితే అవన్నీ గొప్ప జలపెనో ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి. మీరు నిజంగా చిటికెలో ఉన్నట్లయితే, మీరు కారపు మిరియాలు వంటి కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగించవచ్చు.

వేడిగా ఉండే ఎర్ర మిరపకాయ లేదా జలపెనో ఏది?

క్యాప్సైసిన్ హాట్ పెప్పర్‌లకు మసాలాను ఇస్తుంది. ఇప్పుడు పండిన ఎరుపు జలపెనో స్కోవిల్లే స్కేల్‌లో (2,500 - 8,000 స్కోవిల్లే హీట్ యూనిట్‌లు) దాని సాధారణ పరిధి నుండి జంప్ అవుతుందని చెప్పలేము. అది కాదు. ... అయితే, ఇది ఆకుపచ్చ రంగు జలపెనోతో పోలిస్తే ఆ వ్యాప్తి యొక్క ఉన్నత స్థాయిలో కూర్చునే అవకాశం ఉంది.

మీరు బ్లాక్ జలపెనోస్ ఉపయోగించవచ్చా?

™ బ్లాక్ జలపెనోస్ ఇలా ఉంటాయి వారు రుచి చూస్తారు. సన్‌సెట్ ® మిరియాలు విటమిన్లు A మరియు C యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు ఆర్థరైటిస్ మరియు ఆస్తమా నుండి వచ్చే మంటను తగ్గిస్తాయి.

బ్లాక్ జలపెనో అంటే ఏమిటి?

బ్లాక్ జలపెనో మిరియాలు నిజంగా చల్లని జలపెనో మిరియాలు రకం. ఈ నల్ల జలపెనోలు వాటి భుజం వైపు సూర్యునికి ఎదురుగా ఉన్న చోట నలుపు రంగు 'బ్లష్' వచ్చే అవకాశం ఉంది. ఈ బ్లాక్ జలపెనో దాదాపు పూర్తిగా నల్లగా తయారవుతుంది మరియు ఇది తీపి మరియు రుచికరమైనది. మీ పొరుగువారికి మరియు తోటపని స్నేహితులకు ఈ అందాన్ని చూపించండి.

జలపెనోలు నల్లగా మారినప్పుడు మీరు తినవచ్చా?

మొక్క మీద నల్లగా మారే జలపెనోస్ మిరియాల పెరుగుదల మరియు పండే ప్రక్రియలో సహజమైన భాగం. వాస్తవానికి, ఇది జలపెనోను కోయడానికి సమయం కావచ్చు అనే సంకేతం. కారం తీసుకున్నాక తీయాలి నలుపు-ఆకుపచ్చ రంగు.

తీగపై కారం ఎర్రగా మారుతుందా?

హార్వెస్టింగ్. కారపు మిరియాలు 4 నుండి 5 అంగుళాల పొడవు మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చగా ఉన్నప్పుడు తీయడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి. మొక్కపై మిరియాలు ఎర్రగా మారుతాయి, మరియు మీరు వాటిని కోయడానికి అప్పటి వరకు వేచి ఉండవచ్చు, కానీ అవి ఎంచుకున్న తర్వాత అవి కూడా ఎర్రగా మారుతాయి.

వేడి మిరియాలు ఎర్రగా మారడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?

సగటు కాల వ్యవధి

మీరు ఈ మిరియాలలో కొన్నింటిని మొక్క నుండి కత్తిరించవచ్చు మరియు మరికొన్ని ఎక్కువ కాలం పక్వానికి అనుమతించవచ్చు. ఈ కోత ప్రక్రియ జోడించిన పండ్ల కోసం మరింత పుష్పించేలా చేస్తుంది. ఎక్కువ వేడితో ఎర్ర మిరియాలు ఉత్పత్తి చేయడానికి, మొక్కలు అవసరం సుమారు 150 రోజులు పూర్తిగా పండినంత వరకు.

ఎర్ర మిరియాలు పండినప్పుడు మీకు ఎలా తెలుస్తుంది?

సాధారణంగా, వారు కోతకు సిద్ధంగా ఉన్నారు వారు నాటిన వివిధ రకాల పూర్తి రంగులో ఉన్నప్పుడు. విత్తన ప్యాకెట్ లేదా కేటలాగ్ పరిపక్వతకు సుమారుగా పెరుగుతున్న సమయాన్ని సూచించాలి మరియు మిరియాలు రంగులో లోతుగా మారతాయా లేదా వివిధ దశలలో రంగు మారుతుందా అని సూచించాలి.

జలపెనోలో ఏ భాగం వేడిగా ఉంటుంది?

వంటగది వాస్తవం: చిలీ పెప్పర్ యొక్క మసాలా వేడి నుండి వస్తుంది మిరియాలు యొక్క పైత్ మరియు పక్కటెముకలు, విత్తనాలు కాదు. క్యాప్సైసిన్, ఇది మండుతున్న వేడిని కలిగి ఉన్న రసాయన సమ్మేళనం, నిజానికి చిలీ పెప్పర్ యొక్క లోపలి తెల్లటి పిత్ లేదా పక్కటెముకలో కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది.

జలపెనో కారంగా ఉంటే మీరు ఎలా చెప్పగలరు?

స్పైసీ జలపెనో కోసం

1. రంగు: పాత పరిపక్వ మిరియాలు ఎరుపు రంగును తీసుకుంటాయి. ...
2. పరిమాణం: చిన్న మిరియాలు తరచుగా కారంగా ఉంటాయి.
3. స్ట్రైషన్స్: ఎంత చిన్న బ్రౌన్ స్ట్రైషన్స్ ఉంటే అంత మంచిది! ...
4. స్థానం: హాటెస్ట్ పెప్పర్స్ హాటెస్ట్ ప్రాంతాల నుండి వస్తాయి. ...
5. విత్తనాలు: మీ మసాలాను చెక్కుచెదరకుండా ఉంచడానికి విత్తనాలను వదిలివేయడం ఒక సులభమైన మార్గం.

వండినప్పుడు జలపెనోలు వేడిని కోల్పోతాయా?

మీరు "ఫైర్ రోస్టింగ్" అనే పదాన్ని విన్నప్పుడు, మీరు వండే వంటకానికి వేడిని జోడిస్తున్నారని మీరు అనుకోవచ్చు. మీరు జలపెనోస్ వంటి వేడి మిరియాలు ఉపయోగిస్తుంటే, వాస్తవానికి వ్యతిరేకం జరుగుతుంది. నిప్పు కాల్చడం ఒక జలపెనో చర్మంలోని క్యాప్సైసిన్‌ను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, మిరియాలు యొక్క వేడిని తగ్గించడం, అది తీపి మరియు స్మోకీ రుచిని ఇస్తుంది.