మీరు బంగాళదుంపలను మెత్తగా చేయడానికి ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్‌ని ఉపయోగించవచ్చా?
ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్
హ్యాండ్ బ్లెండర్ యొక్క ఖచ్చితత్వంతో కూడా ఆల్-పొటాటో మాష్‌ను బ్లెండింగ్ చేయడం వల్ల చాలా ఎక్కువ పిండిపదార్థాలు విడుదలయ్యే ప్రమాదం ఉంది, ఇది జిగురుగా, అంటుకునే గందరగోళాన్ని సృష్టిస్తుంది. కానీ మిక్స్‌లో చేర్చబడిన ఇతర ఉత్పత్తులతో, ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ అనేది అతిగా చేయకుండా మీరు కోరుకున్నట్లుగా ప్రతిదీ సరిగ్గా చేయడానికి ఒక గొప్ప మార్గం.
మీరు ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్‌ను దేనికి ఉపయోగించవచ్చు?
మీరు మీ ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్‌ని ఉపయోగించాల్సిన 10 స్మార్ట్ మార్గాలు
- స్మూతీలు మరియు మిల్క్ షేక్‌లను తయారు చేయడం. ...
- గుడ్లు కొట్టడం. ...
- పాన్కేక్ పిండిని కలపడం. ...
- పురీయింగ్ సూప్. ...
- కొరడాతో క్రీమ్ తయారు చేయడం. ...
- ఇంట్లో తయారుచేసిన మయోన్నైస్‌ను కొరడాతో కొట్టడం. ...
- పెస్టో సాస్ తయారు చేయడం. ...
- మిక్సింగ్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్.
మీరు బంగాళాదుంపలను బ్లెండర్లో కలపవచ్చా?
మీ బంగాళదుంపలను బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో ప్యూరీ చేయడం మొదట్లో మంచి ఆలోచనగా అనిపిస్తుంది. అన్నింటికంటే, మేము బ్లెండర్లో చాలా వస్తువులను పూరీ చేస్తాము మరియు అవి మృదువుగా మరియు పరిపూర్ణంగా మారుతాయి. ... విడుదలైన స్టార్చ్ వండిన బంగాళాదుంపలలోని ద్రవంతో మిళితం అవుతుంది, మరియు మాష్ మీ కళ్ళ ముందు గమ్మీ పేస్ట్‌గా మారుతుంది.
మీరు ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో బంగాళాదుంపలను మాష్ చేయవచ్చా?
ఆడమ్ గ్రే యొక్క గుజ్జు బంగాళాదుంప వంటకం తయారు చేయబడింది ఒక ఆహార ప్రాసెసర్, ఇది మనోహరమైన, మృదువైన, పోయదగిన, పోమ్‌మ్స్ మౌస్‌లైన్ ఆకృతిని అందిస్తుంది (మాషర్ లేదా రైసర్‌ని ఉపయోగించినంత మందంగా ఉండదు). మంచి పిండితో కూడిన బంగాళాదుంపను (కింగ్ ఎడ్వర్డ్స్ లేదా మారిస్ పైపర్స్ వంటివి) ఉపయోగించడం మరియు గుజ్జు చేయడానికి ముందు ఆవిరితో ఆరబెట్టడం కీలకం.
పొటాటో మాషర్‌తో స్మార్ట్ స్టిక్ ® వేరియబుల్ స్పీడ్ హ్యాండ్ బ్లెండర్ (CSB-100)
మీరు పచ్చి బంగాళాదుంపలను కలపగలరా?
మీరు ఖచ్చితంగా ముడి బంగాళాదుంపలను కలపవచ్చు! మీకు మరింత శక్తివంతమైన బ్లెండర్‌లలో ఒకటి అవసరం మరియు $30 వాల్‌మార్ట్ కాదు. ఫలితం బంగాళాదుంప పురీ, మీరు పదార్థాలను కలపవచ్చు మరియు బంగాళాదుంప పాన్‌కేక్‌లను తయారు చేయడానికి ఫ్రై పాన్‌లో పిండిలా పోయాలి.
నాకు బంగాళాదుంప మాషర్ అవసరమా?
ఉత్తమ మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేసే మూడు అసంభవ సాధనాలు
ఆ బంగాళాదుంప మాషర్ కోసం మీ డ్రాయర్‌లను వెతకడానికి ఇబ్బంది పడకండి, మీరు కొంచెం ముద్దగా, మరింత మోటైన మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేయాలనుకుంటే తప్ప మీకు ఇది అవసరం లేదు. ... బదులుగా, ఒక ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి స్టాండ్ మిక్సర్ లేదా మీ క్రీమీ మాష్‌ని సృష్టించడానికి ఎలక్ట్రిక్ హ్యాండ్ మిక్సర్.
మీరు లంప్ ఫ్రీ మాష్ ఎలా పొందుతారు?
పర్ఫెక్ట్ నో లంప్ గుజ్జు బంగాళాదుంపల కోసం నా ఉత్తమ చిట్కాలు:
- బంగాళాదుంపలను తొక్కండి (ముఖ్యంగా సెలవు మెనుల కోసం). ...
- చల్లటి నీటిలో బంగాళాదుంపలను ప్రారంభించండి. ...
- పాలను కాల్చండి. ...
- మొత్తం పాలు మరియు నిజమైన వెన్న ఉపయోగించండి. ...
- రైసర్ ఉపయోగించండి. ...
- తాజాగా తురిమిన జాజికాయ బ్లాండ్‌ను తీసివేసి బంగాళాదుంపలకు కొద్దిగా umph ఇస్తుంది.
మాషర్ కంటే బంగాళదుంప రైసర్ మంచిదా?
మీరు మీ బంగాళదుంపలను మాష్ చేయడానికి ఉపయోగించే పరికరాలు వాటి ఆకృతిపై పెద్ద ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. మాషర్: మంచి వ్యాయామంతో కూడా, కొన్ని గడ్డలు అనివార్యం. ఒక రైసర్ మెత్తటి మాష్ కోసం సున్నితమైన స్పర్శను అందిస్తుంది. కంటే దూకుడు రైసర్, ఫుడ్ మిల్లు ఇప్పటికీ మెత్తటి ఫలితాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది-మరియు సూపర్-స్మూత్ ఆకృతి.
ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ కుండలను స్క్రాచ్ చేస్తుందా?
ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ కుండలను గీస్తుందా? ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్‌ను మెటల్ పాత్రలకు అనుకూలంగా ఉండే ఏదైనా వంటసామానుతో సురక్షితంగా ఉపయోగించవచ్చు.. కొన్ని నమూనాలు ప్లాస్టిక్‌తో కప్పబడిన బ్లేడ్ గార్డ్‌లను కలిగి ఉంటాయి, అవి గోకడం కలిగించే అవకాశం కూడా తక్కువగా ఉంటాయి.
నా ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్‌ను గందరగోళం చేయకుండా ఎలా ఉపయోగించగలను?
వా డు ఒక అధిక-వైపు కంటైనర్ గందరగోళాన్ని నివారించడానికి.
మెస్సీ ఫుడ్ స్ప్లాటర్‌లను నివారించడానికి ఉత్తమ మార్గం బ్లేడ్‌ను బ్లెండింగ్ సమయంలో పూర్తిగా కప్పి ఉంచడం మరియు మేసన్ జార్ లేదా పొడవాటి కాడ వంటి ఎత్తైన కంటైనర్‌ను ఉపయోగించడం.
నేను ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌కు బదులుగా ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్‌ని ఉపయోగించవచ్చా?
ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ సూప్‌లు, గిలకొట్టిన గుడ్లు లేదా సాసీ ప్యూరీల వంటి ద్రవ మూలకాన్ని కలిగి ఉన్న ఆహారాలతో ఉత్తమంగా పని చేస్తుంది. ... వారి మోటారు తక్కువ శక్తివంతంగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు కఠినమైన కూరగాయలతో లేదా చాలా పెద్ద ఆహార పదార్థాలతో పని చేస్తుంటే, మీరు ఒకదానితో మెరుగ్గా ఉంటారు సాంప్రదాయ ఆహార ప్రాసెసర్.
మీరు ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్‌తో ఉల్లిపాయలను కోయగలరా?
ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్లు మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు మూలికలను పల్వరైజ్ చేసే పనిని త్వరగా చేస్తాయి. బ్లెండర్ యొక్క కాంపాక్ట్ బ్లేడ్ దాని మార్గంలో ఉన్న ప్రతిదానిని చక్కగా కత్తిరించి, జెస్టి సల్సా వెర్డే మరియు ఫైర్ రోస్టెడ్ టొమాటో సల్సా వంటి తాజా డిప్‌లను వదిలివేస్తుంది.
రెస్టారెంట్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఎందుకు మంచి రుచిని కలిగి ఉంటాయి?
హాస్యాస్పదంగా క్రీమీ రెస్టారెంట్ స్టైల్ మెత్తని బంగాళాదుంపల విషయానికి వస్తే, దానికి పెద్దగా ఏమీ లేదు. రహస్యం కేవలం క్రీమ్ మరియు వెన్న యొక్క లోడ్లు. మెత్తని బంగాళాదుంప క్రీమీయర్, దానిలో ఎక్కువ క్రీమ్ మరియు వెన్న ఉంటుంది!
ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్లు విలువైనవిగా ఉన్నాయా?
ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఖచ్చితంగా ఉంది మీరు ప్యూరీ సూప్‌లను తయారు చేస్తే పెట్టుబడి పెట్టడం విలువైనది. ... ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్లు స్మూతీస్, బేబీ ఫుడ్, లేదా డిప్స్, పెస్టో లేదా మయోన్నైస్ యొక్క చిన్న బ్యాచ్‌లకు కూడా బాగా పని చేస్తాయి. మీది విస్క్ అటాచ్‌మెంట్‌తో వచ్చినట్లయితే, అది పై లేదా ఐస్ క్రీం సండే పైన విప్డ్ క్రీమ్‌ను తయారు చేయవచ్చు.
నా మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఎందుకు క్రీమ్‌గా లేవు?
మెత్తగా, మెత్తటి గుజ్జు విషయానికి వస్తే కాదు. తప్పు చేసే అంశాలు చాలా ఉన్నాయి: అవి'చాలా ముద్దగా, చాలా జిగురుగా, చాలా చల్లగా, చాలా చప్పగా ఉంటుంది. ... మైనపు బంగాళాదుంపలు మంచి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, అయితే అవి మాష్‌లో ఉన్న ఏకైక బంగాళాదుంప అయితే తడిగా మరియు జిగురుగా ఉంటాయి.
నేను బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టే ముందు శుభ్రం చేయాలా?
బంగాళాదుంపలను కడగడం సహాయపడుతుంది అదనపు పిండి పదార్ధాలను తొలగించండి, కాబట్టి అది వంట ముందు బంగాళదుంపలు శుభ్రం చేయు మద్దతిస్తుంది. మరింత ఎక్కువ పిండి పదార్ధం లేకుండా చూసుకోవడానికి, వాటిని ఉడకబెట్టిన తర్వాత కూడా త్వరగా కడిగివేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ దశ కోసం, వేడి నీటిని ఉపయోగించమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, అయితే వంట చేయడానికి ముందు మీరు చల్లటి నీటిని ఉపయోగించాలి.
మీరు మెత్తని బంగాళాదుంపలను తినవచ్చా?
చాలా ఎక్కువ - లేదా చాలా శక్తివంతంగా - మాషింగ్ ఉత్పత్తి చేస్తుంది జిగురు బంగాళదుంపలు. ... మీరు ఇప్పటికే నష్టం చేసినట్లయితే, పేస్ట్ బంగాళాదుంపలను క్యాస్రోల్‌గా మార్చండి: వాటిని బేకింగ్ డిష్‌లో విస్తరించండి, కరిగించిన వెన్నతో చినుకులు వేయండి మరియు తురిమిన చీజ్ మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లుకోండి.
ఉత్తమ మాషింగ్ బంగాళాదుంప ఏమిటి?
బాగా, సూటిగా, యుకాన్ బంగారు బంగాళాదుంపలు మెత్తని బంగాళాదుంపలకు ఉత్తమమైనవి. మేము వాటిని కాల్చడానికి ఇష్టపడతాము మరియు అవి టర్కీతో ఉన్నా లేదా లేకపోయినా ఏదైనా మాషింగ్ అవసరాల కోసం మేము గట్టిగా సహ-సంతకం చేస్తాము. అవును, ఆ అబ్బాయిలు! యుకాన్ గోల్డ్ బంగాళాదుంపలు బంగాళాదుంప రకాల్లో దట్టమైన మరియు అత్యంత ఏకరీతి మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
బంగాళాదుంప మాషర్ ఎలా ఉంటుంది?
బంగాళదుంప మాషర్ కలిగి ఉంటుంది నిటారుగా లేదా పక్కకి ఉండే హ్యాండిల్ ఒక మాషింగ్ హెడ్‌కి కనెక్ట్ చేయబడింది. తల చాలా తరచుగా గుండ్రని జిగ్-జాగ్ ఆకారంలో పెద్ద-గేజ్ వైర్ లేదా రంధ్రాలు లేదా చీలికలతో కూడిన ప్లేట్.
బంగాళాదుంపలను ఎంతసేపు ఉడికించాలి?
అధిక వేడి మీద నీటిని మరిగించి, ఆపై వేడిని మీడియంకు తగ్గించి, బంగాళాదుంపలను ఒక కత్తితో సులభంగా కుట్టినంత వరకు, తరిగిన బంగాళాదుంపల కోసం సుమారు 10 నిమిషాలు మరియు మొత్తం బంగాళాదుంపలకు 20 నిమిషాలు. ఒక కోలాండర్లో బంగాళాదుంపలను వేయండి.
నా మెత్తని బంగాళాదుంపలు జిగురులా ఎందుకు మారాయి?
బంగాళాదుంపలను అధికంగా పని చేయడం.
బంగాళదుంపలు గుజ్జు చేసినప్పుడు, స్టార్చ్ విడుదల అవుతుంది. మీరు బంగాళాదుంపలను ఎంత ఎక్కువ పని చేస్తే, ఎక్కువ పిండి పదార్ధం విడుదల అవుతుంది. చాలా పిండి పదార్ధాలు విడుదలైనప్పుడు, బంగాళాదుంపలు జిగురుగా, జిగురుగా మరియు రుచికరంగా మారుతాయి.
చిలగడదుంపలను యామ్స్ అని ఎందుకు అంటారు?
మెత్తని రకాలను మొదట వాణిజ్యపరంగా పండించినప్పుడు, రెండింటి మధ్య తేడాను గుర్తించాల్సిన అవసరం ఉంది. ఆఫ్రికన్ బానిసలు అప్పటికే 'మెత్తని' చిలగడదుంపలను 'యామ్స్' అని పిలిచేవారు. ఎందుకంటే అవి ఆఫ్రికాలోని యమలను పోలి ఉంటాయి. అందువల్ల, 'మెత్తని' చిలగడదుంపలను 'స్థిరమైన' రకాలు నుండి వేరు చేయడానికి 'యామ్స్' అని పిలుస్తారు.
మీరు పచ్చి బత్తాయిని జీర్ణించుకోగలరా?
మీరు తియ్యటి బంగాళాదుంపలను తినడానికి ముందు వాటిని ఉడికించాలని చాలా మంది భావిస్తారు. కానీ సాధారణ బంగాళదుంపల మాదిరిగా కాకుండా, వాటి ముడి స్థితిలో సోలనిన్ అనే ప్రమాదకరమైన ఎంజైమ్ ఉంటుంది, చిలగడదుంపలు నిజానికి పచ్చిగా తినవచ్చు.