వింటన్ రేపర్లు దేనితో తయారు చేయబడ్డాయి?
వొంటన్ స్కిన్‌లు (వాంటన్ రేపర్స్ అని కూడా అంటారు). పిండి, గుడ్డు మరియు నీటితో చేసిన పిండి యొక్క సన్నని షీట్లు. ఇది ప్రాథమికంగా ఆసియా గుడ్డు నూడుల్స్ మాదిరిగానే ఉంటుంది మరియు వోంటన్ స్కిన్‌లు గుండ్రంగా మరియు చతురస్రాకారంలో కత్తిరించబడతాయి తప్ప ఇటాలియన్ పాస్తా నుండి చాలా దూరంగా ఉండవు.
వొంటన్స్ బియ్యం లేదా గోధుమ?
నేడు, స్టోర్-కొన్న వోంటన్ రేపర్లు సాధారణంగా సుసంపన్నమైన తెలుపుతో తయారు చేయబడ్డాయి లేదా మొత్తం-గోధుమ పిండి, గుడ్డు, నీరు మరియు అప్పుడప్పుడు ఉప్పు, ఈ ప్రాథమిక వంటకాన్ని ఆసియా గుడ్డు నూడుల్స్‌తో పంచుకోవడం.
స్ప్రింగ్ రోల్స్‌లో గ్లూటెన్ ఉందా?
పాపం స్ప్రింగ్ రోల్స్ సాధారణంగా గ్లూటెన్ రహితంగా ఉండవు. మేము వివిధ స్ప్రింగ్ రోల్ రేపర్‌లను మరియు పూరకాలకు సంబంధించిన ప్రముఖ పదార్థాలను ఏవి గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నాయో చూడడానికి తనిఖీ చేసాము. మీరు వాటిని ఇంట్లోనే తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించాలనుకుంటే, ఇంట్లో గ్లూటెన్ రహిత స్ప్రింగ్ రోల్స్ కోసం మేము 2 సూపర్ ఈజీ వంటకాలను కూడా చేర్చాము.
మీరు వొంటన్స్ కోసం బియ్యం కాగితం ఉపయోగించవచ్చా?
రైస్ పేపర్ రౌండ్లు, వోంటన్ లేదా స్ప్రింగ్ రోల్ రేపర్స్ అని కూడా పిలుస్తారు, వీటిని తెల్ల బియ్యం పిండి మరియు టేపియోకా పిండితో తయారు చేస్తారు. అవి వొంటన్‌లు లేదా థాయ్ మరియు వియత్నామీస్ స్ప్రింగ్ రోల్స్‌ను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే కొద్దిగా చూడగలిగే, తినదగిన రేపర్. మీరు వాటిని ఉపయోగించే ముందు వాటిని మృదువుగా చేయడానికి నీటిలో కొద్దిసేపు నానబెట్టాలి.
గ్లూటెన్-ఫ్రీ వొంటన్స్‌తో సులభమైన వొంటన్ సూప్!
వొంటన్ రేపర్లకు బదులుగా ఏమి ఉపయోగించవచ్చు?
మీరు ఉపయోగించవచ్చు గుడ్డు రోల్ రేపర్లు మీకు సరైన వోంటన్ షీట్లు లేకుంటే, మీరు వేయించిన లేదా పాన్-ఫ్రైడ్ వోంటాన్‌లను తయారు చేయాలనుకుంటే మాత్రమే. మీరు స్టీమ్డ్ వోన్టన్లను తయారు చేయాలని ప్లాన్ చేస్తుంటే ఎగ్ రోల్ రేపర్లు బాగా పని చేయవు.
వొంటన్‌లు ఎప్పుడు పూర్తయ్యాయో మీకు ఎలా తెలుస్తుంది?
మరొక 1/2 కప్పు చల్లటి నీటితో ఉడకబెట్టడం పునరావృతం చేయండి. Wontons సిద్ధంగా ఉన్నాయి చికెన్ మధ్యలో గులాబీ రంగులో లేనప్పుడు, సుమారు 5 నిమిషాలు.
వొంటన్స్ మీకు మంచిదా?
మీ ట్రైనింగ్ పాటు శక్తి స్థాయిలు, జీవక్రియ మరియు కండరాల ఉత్పత్తి, వోంటన్ సూప్ రోజుకు అవసరమైన మొత్తం విటమిన్ బిలో కనీసం ఎనిమిది శాతాన్ని అందించడం ద్వారా మీ మొత్తం ఆరోగ్యానికి కూడా దోహదపడుతుంది.
వొంటన్స్ మరియు డంప్లింగ్స్ ఒకేలా ఉన్నాయా?
కుడుములు vs వొంటన్స్
డంప్లింగ్ మరియు వొంటన్ మధ్య వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, డంప్లింగ్ అనేది కొన్ని పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది లేదా ఫిల్లింగ్ కలిగి ఉండవచ్చు, అయితే వంటన్ అనేది సాంప్రదాయ చైనీస్ డంప్లింగ్, ఇది తరచుగా మాంసం లేదా మత్స్య మరియు కూరగాయలతో నింపబడి ఉంటుంది.
ఏ చైనీస్ ఫుడ్ ఆరోగ్యకరమైనది?
13 ఆరోగ్యకరమైన చైనీస్ ఫుడ్ టేకౌట్ ఎంపికలు
- ఆవిరి కుడుములు. చైనీస్ రెస్టారెంట్‌లో అందించే కుడుములు రుచికోసం చేసిన మాంసం మరియు కూరగాయలు, సాధారణంగా పంది మాంసం మరియు క్యాబేజీతో నిండిన డౌ పాకెట్స్. ...
- వేడి మరియు పుల్లని సూప్ లేదా గుడ్డు డ్రాప్ సూప్. ...
- మూ గూ గై పాన్. ...
- గొడ్డు మాంసం మరియు బ్రోకలీ. ...
- suey చాప్. ...
- చికెన్ మరియు బ్రోకలీ. ...
- కాల్చిన సాల్మన్. ...
- సంతోషకరమైన కుటుంబం.
వొంటన్స్ జపనీస్ లేదా చైనీస్?
Wonton మరొక రకం చైనీస్ డంప్లింగ్ ఇది ఎక్కువగా గోధుమ పిండిని ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. పిండి కోసం ఇతర పదార్థాలు గుడ్లు, ఉప్పు మరియు నీరు. మీరు ఫిల్లింగ్ ప్రక్రియను ప్రారంభించడానికి ముందు మీ అరచేతిపై చదరపు రేపర్‌ను విస్తరించినప్పుడు మీరు దాన్ని తయారు చేస్తారు.
వొంటన్స్ వేయించారా లేదా ఉడకబెట్టారా?
Wontons ఒక ప్రత్యేక చతురస్రాకార వోంటన్ రేపర్‌లో చుట్టబడిన ఒక రకమైన చైనీస్ కుడుములు. అవి ఒక ప్రసిద్ధ చైనీస్ స్నాక్ ఫుడ్ (డిమ్ సమ్), వీటిని అనేక విధాలుగా తయారు చేయవచ్చు ఉడికించిన, ఉడికించిన, పాన్-వేయించిన, లోతైన వేయించిన లేదా వోంటన్ సూప్‌లో.
వొంటన్స్ వేయించడానికి ఉత్తమ నూనె ఏది?
చైనీస్ వంటవారు సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు సోయాబీన్ నూనె, కూరగాయల నూనె, లేదా వేరుశెనగ నూనె, వీటన్నింటికీ అధిక స్మోక్ పాయింట్ ఉంటుంది. వేరుశెనగ నూనె సాధారణంగా ఆహ్లాదకరమైన వగరు రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు వేయించడానికి మాత్రమే కాకుండా డీప్ ఫ్రై చేయడానికి కూడా సరిపోతుంది. కనోలా నూనె, అధిక స్మోక్ పాయింట్ కలిగి ఉంటుంది, కానీ తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది కూడా మంచి ఎంపిక.
మీరు స్తంభింపచేసిన వొంటన్‌లను వేయించగలరా?
మీరు స్తంభింపచేసిన వొంటన్స్‌ను ఎలా వేయించాలి? ... పాన్‌లో స్తంభింపచేసిన కుడుములు యొక్క సరి పొరను ఉంచండి. డంప్లింగ్స్ వైపులా 1/2 - 3/4 వరకు చేరుకోవడానికి తగినంత నీటిలో పోయాలి. మీడియం నుండి అధిక వేడి లేదా నీరు వచ్చే వరకు సుమారు 10 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఉడికించాలి.
నాసోయా వొంటన్ రేపర్లు గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నాయా?
లేదు, నసోయా వాన్ టన్ ర్యాప్స్, వేగన్ గ్లూటెన్-ఫ్రీ కాదు.
వొంటన్ రేపర్ మరియు స్ప్రింగ్ రోల్ రేపర్ ఒకటేనా?
వొంటన్ రేపర్లు మరియు ఎగ్ రోల్ (స్ప్రింగ్ రోల్) రేపర్లు ఒకటేనా? వోంటన్ రేపర్లు మరియు ఎగ్ రోల్ రేపర్లు ఒకే ప్రాథమిక పిండి నుండి ప్రారంభమవుతాయి, ఇక్కడ పిండి ప్రాథమికంగా గుడ్డు నూడిల్ డౌ. అయితే, వొంటన్ రేపర్లు పరిమాణంలో చాలా చిన్నవి. మరోవైపు, స్ప్రింగ్ రోల్ రేపర్లలో గుడ్లు ఉండవు.
రైస్ పేపర్ డంప్లింగ్ రేపర్స్ ఒకటేనా?
రైస్ పేపర్, వొంటన్ రేపర్లు బియ్యం మూటలలో కూడా ఒక భాగం. వొంటన్ రేపర్ మరియు రైస్ రేపర్ మధ్య ఉన్న ఒకే ఒక్క తేడా ఏమిటంటే బియ్యపు పిండికి గుడ్డు కలుపుతారు. డౌ తరువాత చదునైన సన్నని షీట్లను సున్నితంగా తయారు చేస్తారు, వీటిని సాధారణంగా కావలసిన ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలలో కట్ చేస్తారు.
మీరు ఆలివ్ నూనెలో వోన్టన్లను వేయించవచ్చా?
వేయించిన వొంటన్స్ కోసం ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ నూనె ఏది? ఈ పోర్క్ ఫ్రైడ్ వోన్టన్ రెసిపీని తయారు చేయడానికి నేను సాధారణంగా కూరగాయల నూనె లేదా కనోలా నూనెను ఉపయోగిస్తాను, కానీ మీరు వేరుశెనగ నూనెను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. వొంటన్స్ వేయించడానికి ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించమని నేను సిఫార్సు చేయను.
చైనీస్ రెస్టారెంట్లు డీప్ ఫ్రై చేయడానికి ఏ నూనెను ఉపయోగిస్తాయి?
సోయాబీన్ నూనె -- అనేక చైనీస్ రెస్టారెంట్‌లచే ఆధారపడే ఆరోగ్యకరమైన చౌక నూనె, దీని రుచి తటస్థంగా మరియు కొన్నిసార్లు కొద్దిగా చేపలుగలదిగా వర్ణించవచ్చు. తైవాన్ నుండి 55 శాతం వేరుశెనగ నూనె కలిగిన కాంగ్ ఫాంగ్ వంటి ఇతర నూనెలతో కలిపి, ఇది చాలా మంచిది.
మీరు వొంటన్‌లకు ఎలా సేవ చేస్తారు?
చైనీస్ డంప్లింగ్స్‌తో ఏమి సర్వ్ చేయాలో సాధారణ ఆలోచనలు
- వాటిని మిరప నూనెలో వేయండి. ...
- వోంటన్ సూప్ వంటి కొన్ని నూడుల్స్‌తో వాటిని రసంలో సర్వ్ చేయండి. ...
- వాటిని వేయించి, ఉడాన్ నూడుల్స్ పైన స్టైర్ ఫ్రై సాస్‌తో వేయండి. ...
- ఒక కదిలించు వేసి వాటిని త్రో. ...
- వాటిని జాస్మిన్ రైస్‌పై ఒక వైపు వేయించిన కూరగాయలతో వేయండి.
వొంటన్స్ ఉడకబెట్టడం లేదా ఆవిరి చేయడం మంచిదా?
మరిగే ఘనీభవించిన కుడుములు ఇది చాలా సులభమైన పద్ధతి, అయినప్పటికీ మీరు ఒక కుండ నీరు మరిగే వరకు వేచి ఉండవలసి ఉంటుంది. ... స్టీమింగ్ అనేది చాలా వేగవంతమైన పద్ధతి, ఎందుకంటే మీరు మొత్తం కుండకు బదులుగా కొన్ని కప్పుల నీటిని మాత్రమే మరిగించాలి.
మీరు వొంటన్స్ ఉడకబెట్టాలా లేదా ఆవిరి చేయాలా?
Wonton రేపర్ డంప్లింగ్ కంటే సన్నగా ఉంటుంది మరియు వంట చేసిన తర్వాత క్రిస్టల్‌గా కనిపిస్తుంది. మీరు ఉడికించిన నీటిలో అదే మొత్తంలో వొంటన్స్ మరియు కుడుములు ఉడికించినట్లయితే వొంటన్స్ సులభంగా మరియు వేగంగా ఉడికించాలి. వాంటన్ సూప్ దాని రుచికి కీలకం, అయితే డంప్లింగ్‌లో డిప్ చాలా ముఖ్యమైనది.
మీరు ఫ్రోజెన్ వోంటన్‌ను ఎలా వేయించాలి?
పాన్ ఫ్రైయింగ్ అనేది మీ కుడుములు మీద గొప్ప ఆకృతిని పొందడానికి మరొక మార్గం. వేడి a అందులో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నూనెతో మీడియం-ఎత్తులో పాన్ చేయండి. వేడి అయిన తర్వాత, మీ స్తంభింపచేసిన కుడుములు జోడించండి. మూడు నుండి నాలుగు నిమిషాలు నూనెలో ఉడికించి, అనేక వైపులా వేయించడానికి ఒకసారి తిప్పండి.
పాట్‌స్టిక్కర్‌లు మరియు వొంటన్‌ల మధ్య తేడా ఏమిటి?
వొంటన్ సూప్ ఒక క్లాసిక్ వంటకం, మరియు ఇది వొంటన్స్, డంప్లింగ్స్ మరియు పాట్‌స్టిక్కర్‌ల మధ్య అత్యంత స్పష్టమైన వ్యత్యాసాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది. Wontons మరొక రకమైన చుట్టడాన్ని ఉపయోగిస్తాయి, అయితే ఇది డంప్లింగ్‌ల కంటే సన్నగా మరియు ఆకృతిలో పాట్‌స్టిక్కర్‌లను పోలి ఉంటుంది.
మరిగే తర్వాత కుడుములు వేయించవచ్చా?
వాటిని సాధారణ మార్గంలో ఉడకబెట్టండి లేదా వేయించాలి. ఆవిరి పట్టినట్లయితే, వంట సమయాన్ని పొడిగించండి 2 నిమిషాల ద్వారా. 2. మిగిలిపోయిన కుడుములు మళ్లీ ఉడికించాలి: పాన్‌లో కొద్దిగా నూనె వేసి వేయించాలి.