ఆహారాన్ని సిద్ధం చేసేటప్పుడు ధరించే ఏకైక ఆభరణం ఏది?
FDA ప్రకారం, ఆహార కార్మికులు మాత్రమే ధరించగలరు ఒక సాదా ఉంగరం వారు పని చేస్తున్నప్పుడు వివాహ బ్యాండ్ లాగా. రింగ్‌లో వ్యాధికారక క్రిములు దాచగలిగే పొడవైన కమ్మీలు ఉండకూడదు. మీరు పని చేస్తున్నప్పుడు సాదా ఉంగరాన్ని ధరించాలని ఎంచుకుంటే, మీరు తయారుచేసే లేదా అందించే ఆహారాన్ని కలుషితం చేయకుండా మీ ఉంగరాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి.
ఆహారాన్ని సిద్ధం చేసేటప్పుడు మరియు సిద్ధం చేసేటప్పుడు ఏ ఆభరణాలు అనుమతించబడతాయి?
దీనిని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. మీ సిబ్బంది పని దుస్తులను ఇక్కడ వివరించండి: సిబ్బంది ధరించకూడదు గడియారాలు లేదా ఆహారాన్ని సిద్ధం చేసేటప్పుడు ఆభరణాలు (సాదా వివాహ బ్యాండ్ మినహా). గడియారాలు మరియు ఆభరణాలు ధూళి మరియు హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను సేకరించి వ్యాప్తి చేస్తాయి మరియు ఆహారంలో పడతాయి.
ఆహార క్విజ్‌లెట్‌ను సిద్ధం చేసేటప్పుడు మాత్రమే అనుమతించబడిన నగలు ఏమిటి?
ఆహార నిర్వాహకులు ధరించలేరు: ఉంగరాలు సాదా బ్యాండ్ మినహా, మెడికల్ బ్రాస్‌లెట్‌లు మరియు గడియారాలతో సహా బ్రాస్‌లెట్‌లు. ఆహారాన్ని సిద్ధం చేసేటప్పుడు లేదా ఆహారాన్ని వడ్డించేటప్పుడు, ప్రిపరేషన్ చేసే ప్రదేశాలలో పనిచేసేటప్పుడు, పాత్రలు మరియు పరికరాలను శుభ్రం చేయడానికి ఉపయోగించే ప్రదేశాలలో పనిచేసేటప్పుడు తినకూడదు, త్రాగకూడదు, పొగ త్రాగకూడదు లేదా చూయింగ్ గమ్ లేదా పొగాకు నమలకూడదు.
ఆహారం తయారుచేసేటప్పుడు నగలు ధరించడం వల్ల ఎలాంటి ప్రమాదం జరుగుతుంది?
భౌతిక ప్రమాదాలు గాజు లేదా మెటల్ ముక్కలు, టూత్‌పిక్‌లు, నగలు లేదా జుట్టు వంటి మీ ఆహారాన్ని కలుషితం చేసే వస్తువులు. కాలుష్య ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి తయారీ ప్రక్రియలో జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.
మీరు ఇప్పటికీ చేయగలిగినప్పుడు ఈ ఆహారాలను నిల్వ చేయండి మరియు నిల్వ చేయండి
ఫుడ్ హ్యాండ్లర్లు ఏ నగలు ధరించవచ్చు?
రింగ్‌ల మాదిరిగానే, మాత్రమే సాధారణ స్టడ్ చెవిపోగులు సాధారణంగా ఆహార నిర్వాహకులు ధరించడానికి అనుమతించబడతాయి. వేలాడదీయడం లేదా వేలాడదీయడం ఏదైనా యంత్రాల్లో చిక్కుకోవడం ద్వారా కస్టమర్‌లకు మాత్రమే కాకుండా ఆహారాన్ని నిర్వహించేవారికి కూడా ప్రమాదకరం.
నగలు ఎలాంటి ప్రమాదం?
భౌతిక ప్రమాదాలు గాజు, ప్యాకేజింగ్, ఆభరణాలు, తెగులు రెట్టలు, మరలు మొదలైనవి.
మీ చేతులతో ఆహారాన్ని నిర్వహించడం సరైనదేనా?
మీ శరీరంలో ఉండే వైరస్‌లు మరియు బాక్టీరియాలను ఆహారం కలుషితం చేయకుండా నిరోధించడం అనేది కేవలం చేతులతో తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఆహారాన్ని ముట్టుకోకపోవడానికి ప్రధాన కారణం. ... సిద్ధంగా ఉన్న వారితో బేర్ హ్యాండ్ కాంటాక్ట్‌ను చట్టం నిషేధిస్తుంది-ఆహారాన్ని తినండి మరియు ఆహార సేవ కార్మికులు మంచి చేతులు కడుక్కోవాలి.
హ్యాండ్‌వాష్‌కు బదులుగా మీరు ఎప్పుడూ ఏమి ఉపయోగించకూడదు?
హ్యాండ్ యాంటిసెప్టిక్స్: హ్యాండ్ వాష్ స్థానంలో ఎప్పుడూ ఉపయోగించకూడదు - హ్యాండ్ వాష్ చేసిన తర్వాత మాత్రమే వాడాలి.
ఆప్రాన్ ధరించేటప్పుడు మీరు మీ చేతులను ఆప్రాన్‌పై ఎప్పుడూ తుడుచుకోకూడదా?
పార్క్ ప్రాంతాలను విడిచిపెట్టినప్పుడు అప్రాన్లను తొలగించండి. ఉదాహరణకు, చెత్తను తీయడానికి లేదా రెస్ట్‌రూమ్‌ని ఉపయోగించే ముందు అప్రాన్లను తొలగించి నిల్వ చేయాలి. మీ చేతులను ఎప్పుడూ తుడుచుకోకండి మీ ఆప్రాన్ మీద.
మీరు సర్వర్‌గా నగలు ధరించవచ్చా?
ఇతర వస్తువులు అనుమతించబడవు, మెడికల్ అలర్ట్ బ్రాస్‌లెట్‌లు, బెల్లం అంచులతో ఉంగరాలు (వజ్రపు ఉంగరాలు వంటివి), బ్రాస్‌లెట్‌లు మరియు గడియారాలు. చెవిపోగులు, నెక్లెస్‌లు లేదా ముఖ నగలు వంటి మీ చేతులకు లేదా చేతులకు ధరించని ఏదైనా నగలు సాంకేతికంగా ఫుడ్ కోడ్ ప్రకారం అనుమతించబడతాయి.
ఆహారం కలుషితమయ్యే ప్రమాదం ఎవరికి ఉంది?
ఆహార విషం యొక్క అధిక ప్రమాదం ఉన్న వ్యక్తులు
- 65 మరియు అంతకంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పెద్దలు. ...
- 5 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు. ...
- బలహీనమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థలు ఉన్న వ్యక్తులు. ...
- ఇతర వ్యక్తుల కంటే గర్భిణీ స్త్రీలు కొన్ని సూక్ష్మక్రిముల నుండి అనారోగ్యానికి గురవుతారు.
ఆహారాన్ని సిద్ధం చేసేటప్పుడు మీరు సాదా బ్యాండ్ వెడ్డింగ్ రింగ్ ధరించడానికి అనుమతించబడతారా?
అనే ప్రశ్నకు సమాధానమిస్తూ, ఆహారాన్ని సిద్ధం చేసేటప్పుడు సాదా బ్యాండ్ రింగ్ ధరించవచ్చు చేతి తొడుగులు రింగ్ మీద ధరిస్తారు. సరైన సమాధానం C. మీరు మంచి వ్యక్తిగత పరిశుభ్రతను పాటించినప్పుడు, అది మీ ఆహారాన్ని కలుషితం చేయకుండా భౌతిక మరియు జీవసంబంధమైన ప్రమాదాలను నిరోధించడం ద్వారా మీ ఆహారాన్ని కాపాడుతుంది.
ఏ అంశాలను తిరస్కరించాలి?
స్వరూపం బూజు పట్టిన లేదా అసాధారణ రంగు కలిగిన ఆహారాన్ని తిరస్కరించండి. పొడిగా ఉన్నప్పుడు తేమగా ఉండే ఆహారం, వంటివి సలామీ, కూడా తిరస్కరించబడాలి. తెగుళ్లు లేదా తెగుళ్లు దెబ్బతినే సంకేతాలను చూపించే ఏ ఆహార పదార్థాన్ని అంగీకరించవద్దు.
ఆహారాన్ని సిద్ధం చేసేటప్పుడు మీరు సాదా బ్యాండ్ వెడ్డింగ్ రింగ్‌ను ఖాళీగా ధరించడానికి అనుమతించబడతారా?
FDA ప్రకారం, ఆహార కార్మికులు మాత్రమే ధరించగలరు వారు పని చేస్తున్నప్పుడు వివాహ బ్యాండ్ వంటి సాదా ఉంగరం. రింగ్‌లో వ్యాధికారక క్రిములు దాచగలిగే పొడవైన కమ్మీలు ఉండకూడదు. మీరు పని చేస్తున్నప్పుడు సాదా ఉంగరాన్ని ధరించాలని ఎంచుకుంటే, మీరు తయారుచేసే లేదా అందించే ఆహారాన్ని కలుషితం చేయకుండా మీ ఉంగరాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి.
ఆహార ఉద్యోగులు హ్యాండ్ వాష్ చేసే సింక్ కుళాయిలను ఏ వస్తువును తాకాలి?
టచ్‌లెస్ హ్యాండ్ సింక్‌లు లేకుండా వాణిజ్య వంటశాలలలో ఇటీవల శుభ్రం చేసిన చేతులను కలుషితం చేయకుండా ఉండటానికి, ఫుడ్ సర్వీస్ ఉద్యోగులు ఉపయోగించవచ్చు ఒక శుభ్రమైన కాగితపు టవల్ కుళాయి ఆఫ్ మరియు తలుపు తెరవడానికి.
ఫుడ్ హ్యాండ్లర్లు ఎన్ని సెకన్లు చేతులు కడుక్కోవాలి?
వద్ద చేతులు కడుక్కోవాలి కనీసం 20 సెకన్లు క్రింది విధంగా: వెచ్చని నీటి కింద తడి చేతులు. మంచి నురుగు ఏర్పడటానికి తగినంత సబ్బును ఉపయోగించండి.
చేతి పరిశుభ్రత యొక్క 5 క్షణాలు ఏమిటి?
ఈ పేజీలో:
- 5 క్షణాలు.
- క్షణం 1 - రోగిని తాకడానికి ముందు.
- క్షణం 2 - ప్రక్రియకు ముందు.
- మూమెంట్ 3 - ప్రక్రియ తర్వాత లేదా శరీర ద్రవం బహిర్గతమయ్యే ప్రమాదం.
- క్షణం 4 - రోగిని తాకిన తర్వాత.
- క్షణం 5 - రోగి పరిసరాలను తాకిన తర్వాత.
మీరు మీ ఒట్టి చేతులతో ఏమి తాకవచ్చు?
బేర్ హ్యాండ్ కాంటాక్ట్ ఉంది ఆహారం కోసం అనుమతించబడింది, ఇది పిజ్జా టాపింగ్స్, పచ్చి మాంసాలు మరియు వంట చేయడానికి ముందు వంటకాల కోసం పదార్థాలు వంటి వండుతారు. నా చేతులతో సంబంధాన్ని నివారించేటప్పుడు నేను తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఆహారాన్ని ఎలా సిద్ధం చేయగలను లేదా అందించగలను?
పాత్రలను ఆరబెట్టడానికి ఏమి ఉపయోగించకూడదు?
నువ్వు చేయగలవు'గాలి తప్ప దేనినీ ఉపయోగించవద్దు. వంటలు మరియు పాత్రలను ఆరబెట్టడానికి టవల్ లేదా ఫాబ్రిక్ యొక్క ఏదైనా రూపాన్ని ఉపయోగించవద్దు. నిల్వ మరియు ఉపయోగం కోసం పొడిగా ఉండే వరకు వాటిని శుభ్రమైన మరియు శుభ్రపరచిన రాక్‌లో ఆరబెట్టండి.
టీవీ చెఫ్‌లు ఎందుకు చేతులు కడుక్కోరు?
చెఫ్‌లు తమ చేతులను కడుక్కోవాలి, కానీ ఇది ఎల్లప్పుడూ టెలివిజన్‌లో ప్రసారం చేయబడదు. ... ఆహారం వల్ల కలిగే అనారోగ్యం ప్రమాదాన్ని కనిష్టంగా ఉంచడానికి, క్రాస్ కాలుష్యం నిరోధించడానికి మీరు పచ్చి మాంసాన్ని నిర్వహించడం పూర్తి చేసిన వెంటనే మీ చేతులను కడుక్కోవడం మరియు శుభ్రపరచడం ద్వారా మరియు మీ ఆహారాన్ని సరైన అంతర్గత ఉష్ణోగ్రతకు ఉడికించేలా చూసుకోండి.
నగలు ఎందుకు ఆహార ప్రమాదకరం?
వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులు నగల కింద చిక్కుకోవచ్చు, ఇది జీవ ప్రమాదాన్ని సృష్టిస్తుంది. అదనంగా, కంకణాలు, గడియారాలు మరియు ఉంగరాలు వంటి నగలు ఆహారంలో పడవచ్చు, ఇది భౌతిక ప్రమాదాన్ని సృష్టిస్తుంది. ఈ కారణాల వల్ల ఆహారంతో పనిచేసేటప్పుడు నగలు ఎప్పుడూ ధరించకూడదు.
నగలు ఎందుకు ప్రమాదం?
రసాయనాల చుట్టూ పనిచేసే వారికి ఆభరణాలు అనేక భద్రతా ప్రమాదాలను సృష్టించగలవు. ఎ చిందిన లేదా స్ప్లాష్ చేయబడిన కాస్టిక్ రసాయనం కిందకి రావచ్చు రింగ్ లేదా వాచ్‌బ్యాండ్, చర్మాన్ని కాల్చడం లేదా చికాకు పెట్టడం. అదనంగా కొన్ని రసాయనాలు, ముఖ్యంగా క్లోరిన్ మరియు అమ్మోనియా, వెండి లేదా బంగారు ఆభరణాలను దెబ్బతీస్తాయి.
రెస్టారెంట్‌లో చీడపీడల గురించిన గొప్ప ఆందోళన ఏమిటి?
మీ డైనర్‌లు వాటిని చూడకుండా చూసుకోవడానికి ఈ తెగుళ్లను మొదటి స్థానంలో ఉంచడం ఉత్తమ మార్గం. ది ఎలుకలు మరియు ఎలుకల ఉనికి మీ రెస్టారెంట్‌లో అపరిశుభ్రమైన పరిస్థితులకు సంకేతం కావచ్చు మరియు ఆహార కాలుష్యం, పేలవమైన ఆహార భద్రత ఆడిట్ స్కోర్‌లు మరియు తీవ్రమైన కీర్తి నష్టం వంటి అనేక సమస్యలకు దారితీయవచ్చు.